Süss, salzig, fett - woher kommen unsere Geschmacksvorlieben?
Die Ernährungswissenschaftlerin Christine Brombach (ZHAW) spürt dieser Frage gemeinsam mit Tim Mälzer nach, am Montag 21.11.2016 um 20:15 Uhr auf «Das Erste».
Unsere Lust am Essen – wodurch wird sie bestimmt? Wann werden die Grundlagen für unseren Geschmack gelegt?
Die verblüffende Erkenntnis: Geschmack wird schon geprägt, bevor wir überhaupt das Licht der Welt erblicken! Forscher konnten nachweisen, dass sich durch das Essverhalten der Mutter geschmackliche Vorlieben auf das Ungeborene übertragen.
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