Netzwerk / Links
Zusammenkommen ist ein Beginn,
Zusammenbleiben ein Fortschritt,
Zusammenarbeiten ein Erfolg.
Henry Ford
Netzwerk, Links
Deutsches Olivenöl Panel
Das Schweizer Olivenölpanel (SOP) führt seit Jahren Ringversuche mit dem Deutschen Olivenöl Panel (DOP) durch.
ONAOO
Die Schweizer Niederlassung der Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (ONAOO) empfiehlt die Weiterbildungsmöglichkeiten zum Thema Olivenöl an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW). Unter nachfolgendem Link gelangen Sie zum Webauftritt der ONAOO.
International Olive Council
Das International Olive Council (IOC) legt die Richtlinien zur sensorischen wie chemischen Beurteilung von Olivenöl fest. Diese Richtlinien werden in der Regel auch in die Gesetzgebung der Europäischen Union übernommen. Unter nachfolgendem Link gelangen Sie zum Webauftritt des IOC.