Berger, Verena; Burkhalter, Linda,

2022.

Beyond one size fits all? : an experimental study of the effects of stage-specific interventions to promote ecological online food shopping.

Journal of Consumer Behaviour.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1002/cb.2054

Berger, Verena; Müller, Claudia; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias,

2022.

Interventionen zur Förderung einer klimabewussten Ernährung : ein Feldexperiment in städtischen Verpflegungsbetrieben [Poster].

In:

Grune, Tilman; Kleinridders, André; Virmani, Kiran, Hrsg.,

Proceedings of the German Nutrition Society.

59. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, online, 16.-18. März 2022.

Bonn:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

S. 50.

Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2022/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-28-2022.pdf

Müller, Claudia; Berger, Verena; Egeler, Gian-Andrea; Bradford, Sebastian; Stucki, Matthias,

2022.

Klimabewusste und ausgewogene Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben : Erarbeitung eines Menü-Sets mit nachhaltigen Mittagsmahlzeiten für Personalrestaurants und Alterszentren.

In:

Proceedings of the German Nutrition Society.

59. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, online, 16.-18. März 2022.

Bonn:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

S. 25.

Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2022/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-28-2022.pdf

Berger, Verena; Burkhalter, Linda; Müller, Claudia,

2022.

System-2-Nudges in der Außer-Haus-Verpflegung : ein Feldexperiment zur Förderung der nachhaltigen Menüwahl [Poster].

In:

Grune, Tilman; Kleinridders, André; Virmani, Kiran, Hrsg.,

Proceedings of the German Nutrition Society.

59. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, online, 16.-18. März 2022.

Bonn:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

S. 51.

Verfügbar unter: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2022/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-28-2022.pdf

Burkhalter, Linda,

2022.

Sharing Economy : unter welchen Bedingungen Leute mitziehen.

In:

Erlebnisorte: Gespräch für Wirtschaftsförderer, online, 25. Januar 2022.