Die Forschungsgruppe Hortikultur der ZHAW betreibt Forschung und Entwicklung zu Themen rund um die Produktion von Gemüse, Früchten, Zierpflanzen, nachwachsenden Rohstoffen und im Weinbau. Schonung der Ressourcen, hoher Genusswert,  authentische Erzeugnisse sowie innovative Anbausysteme liegen unserer Arbeit zugrunde.

Die Nähe zur Praxis und das Netzwerk aus Forschung und Beratung kennzeichnen die Forschungsprojekte und Dienstleistungen der Forschungsgruppe. Aktuelle Projekte sind unter anderen: Torfreduzierte Kultursubstrate, Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen (alte oder besondere Sorten und Arten) bei Gemüse und Früchten, Agroforstsysteme, Pestizidreduktion im Zierpflanzen- und Gemüsebau sowie Agro-Photovoltaik.

• Gestaltung von pflanzenbaulichen Produktionssystemen
• Torfersatzstrategien für Kultursubstrate
• Konzepte zur Erhöhung der Bodenfurchtbarkeit
• Entwicklungsprojekte zur Erhaltung der Agrobiodiversität
• Wissenstransfer von pflanzenbaulichem Know-how in die Aus- und Weiterbildung
• Durchführung von Forschungs- und Dienstleistungsprojekten und Expertisen