Prof. Dr. Thorsten Merkle

Leitung Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Mitglied der Institutsleitung

Dr. Nicole Gerber

Dozentin

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Elsa Jeanfavre

Wissenschaftliche Assistentin

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Ilona Klama

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Anita Läubli

Prakitkantin

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Susanne Nörr

Dozentin für Gastronomie Management

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Irina Pericin Häfliger

Dozentin und Beraterin für Hospitality Management mit den Schwerpunkten Reinigungs- und Textilmanagement

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management

Paul Schmitter

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management