17.01.22

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In seiner Semesterarbeit untersuchte Fabiano De Gani die Eignung verschiedener digitaler Messverfahren für den Brotbackprozess. Neben eher traditionellen Messungen, wie beispielswese Texturanalysen, ...

Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

17.01.22

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Am 31. März 2022 startet unser CAS Immobilienökonomie. In der Weiterbildung vermitteln BranchenexpertInnen eine ganzheitliche, interdisziplinäre Sicht auf die Immobilienwirtschaft. Den Auftakt macht ...

ZHAW IFM Institut für Facility Management

17.01.22

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Wir wünschen all unseren Studierenden gutes Gelingen bei den Semesterprüfungen. Toi toi toi! 🍀 #semesterprüfungen #prüfungszeit #gutesgelingen #vielerfolg #bachelorstudium #zhaw #zhawlebensmittel

zhaw.lebensmittel

14.01.22

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Egzon hat seit Kind an eine besondere Vorliebe für Schokolade und Süsses ganz allgemein, und er interessiert sich für Zahlen, Prozesse und Organisationen. Im letzten Sommer hat Egzon seine ...

zhaw.lebensmittel

12.01.22

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Um nachhaltigere Wertschöpfungsketten mit Spezialkulturen zu erreichen, fördert die Müller-Thurgau Stiftung praxisnahe Projekte aus Forschung und Entwicklung. Zwei der Projekte stammen aus unserem ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

12.01.22

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Um nachhaltigere Wertschöpfungsketten mit Spezialkulturen zu erreichen, fördert die Müller-Thurgau Stiftung praxisnahe Projekte aus Forschung und Entwicklung. Zwei der Projekte stammen aus unserem ...

ZHAW LSFM

11.01.22

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Wie können wir die ständig wachsende Weltbevölkerung weiterhin nachhaltig ernähren? Mit dieser Frage haben sich Studierende im Herbstsemester befasst. Im Modul «Ernährung in verschiedenen ...

zhaw.lebensmittel

11.01.22

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Heute geben wir euch einen Einblick ins Bachelorstudium Chemie mit einem Foto von Franca. 👩‍🔬 Sie studiert im 1. Semester Chemie und besucht das Programm Step-up für Studierende mit wenig oder keiner ...

ZHAW LSFM

07.01.22

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«Die Entscheidung für ein Studium in der Richtung Lebensmitteltechnologie fiel bereits in meiner Ausbildung als Konditorin-Confiseurin. Mir gefiel der Beruf sehr, jedoch fehlte es mir, Neues zu lernen ...

zhaw.lebensmittel

05.01.22

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Wie können wir die ständig wachsende Weltbevölkerung weiterhin nachhaltig ernähren? Mit dieser Frage haben sich Studierende im Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie befasst. Im Modul «Ernährung in ...

Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

05.01.22

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Wie können wir die ständig wachsende Weltbevölkerung weiterhin nachhaltig ernähren? Mit dieser Frage haben sich Studierende im Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie befasst. Im Modul «Ernährung in ...

Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

04.01.22

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In seiner Semesterarbeit untersuchte Fabiano die Eignung verschiedener digitaler Messverfahren für den Brotbackprozess. Neben eher traditionellen Messungen, wie beispielswese Texturanalysen, hat er ...

zhaw.lebensmittel

03.01.22

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Hallo 2022, lass uns beginnen. #lifesciences #facilitymanagement #7bachelors #4masters #zhaw #zhawlsfm #wädenswil #fachhochschule

ZHAW Life Sciences und Facility Management

03.01.22

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Hallo 2022, lass uns beginnen. #7bachelors #4masters #unilife #studentlife #newyear #zhawlsfm

ZHAW LSFM

31.12.21

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Happy New Year!🎉🥂 Wir wünschen euch einen guten Start ins 2022! Und freuen uns auf viele neue spannende Studienprojekte mit euch rund ums Thema Lebensmittel, Ernährung und Food-Innovationen. 🤩  ...

zhaw.lebensmittel

30.12.21

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Kurz vor dem Jahreswechsel noch der neue Bachelor of Science in Videoform 📽️ Dieses Jahr konnten viele neuen Studiengänge bei uns lanciert werden. Wir blicken der Zukunft mit Zuversicht entgegen 👀🔥🙌  ...

ZHAW Life Sciences und Facility Management

30.12.21

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Kurz vor dem Jahreswechsel noch der neue Bachelor of Science in Videoform 📽️ Dieses Jahr konnten viele neuen Studiengänge bei uns lanciert werden. Wir blicken der Zukunft mit Zuversicht entgegen 👀🔥🙌  ...

ZHAW LSFM

29.12.21

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The IAS Institute for Applied Simulation will change its name to ICLS Institute for Computational Life Sciences on 1 January 2022. Since 2017, the Institute has been responsible for the Applied ...

ZHAW IAS Institut für Angewandte Simulation

29.12.21

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Gruss aus Kambodscha! 🌞 Die angehende Umweltingenieurin Nathalie Pfister ist dieses Semester gerade vor Ort als Teil des «Aquaculture Departments». Sie sendet einen Gruss aus Asien: “Hier in ...

ZHAW LSFM

28.12.21

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Nein, dies ist kein Schwamm😉 - Das Foto zeigt unbehandelten Presskuchen von Sonnenblumen (links) und Raps (rechts). Dieser entsteht bei der Ölgewinnung als Nebenprodukt und wird bisher meist als ...

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