In Frankreich soll vegane Wurst wieder verschwinden
Mit pflanzlichen Proteinen hergestellte Produkte dürfen in Frankreich nicht mehr mit «fleischlichen» Begriffen vermarktet werden.
Filet, Steak, Schnitzel oder Schinken: Fleischersatzprodukte dürfen bald nicht mehr mit Begriffen vermarktet werden, die einen Bezug zu Metzgern, Fleisch oder Wurst herstellen.
Die französische Regierung unternimmt einen weiteren Anlauf, neue Regelungen für die Benennung von Fleischersatzprodukten aufzustellen.