BLV-Bericht: Ist die Lebensmittelsicherheit in der Schweiz durch den Krieg in der Ukraine beeinträchtigt?
Das BLV hat am 05.02.2024 einen Bericht veröffentlicht, dessen Ziel die Beantwortung der Frage ist, ob die Hinterlassenschaften des Krieges in der Ukraine mittel- und langfristig Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit in der Schweiz haben könnten.
Es wird empfohlen Produkte mit Provenienz «Ukraine» bezüglich ihres potenziellen Risikos zu beurteilen. Risikoprodukte sollten zudem einer verstärkten Kontrolle unterworfen werden. Ergebnisse zu Produkten aus der Ukraine sollten systematisch gesammelt und periodisch analysiert und anschliessend die Kontrollmassnahmen darauf abgestimmt werden.
BLV - Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (pdf)