Gesundheitsanpreisungen und Nährwertangaben – was gilt ab 1. April?
Bereits zum dritten Mal hat an der Hochschule in Wädenswil ein Forum zum Lebensmittelrecht stattgefunden. Der diesjährige Anlass thematisierte wie die so genannte «Health Claim-Verordnung» der EU ins schweizerische Recht übernommen wurde und wie diese Verordnung per 1. April 2008 umgesetzt werden soll.
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