Unsere Studiengangsleiterin Maya Ladner im Interview mit dem Food Campus Berlin
Wie trägt PREFS dazu bei, die grössten Herausforderungen für eine nachhaltige Transformation der Ernährungsindustrie anzugehen?
Welche Skills sind notwendig, um unsere Foodsysteme zukünftig regenerativ zu gestalten? Und wie trägt PREFS dazu bei, die grössten Herausforderungen für eine nachhaltige Transformation der Ernährungsindustrie anzugehen? Diese und andere spannende Fragen beantwortet Maya Ladner, Studiengangsleiterin des MSc PREFS im Community Food Talk mit dem Food Campus Berlin.
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