Julia Angstl

Tätigkeit an der ZHAW als

Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Forschungsgruppe Hortikultur
- Lehre in Modulen der Vertiefung Biologische Landwirtschaft und Hortikultur
- Betreuung von Bachelor- und Semesterarbeiten
- Leitung Modul Gartenbau BBZ Pfäffikon

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

- Produktion von Früchten und Beeren
- Pflanzenschutz im Obst- und Beerenanbau
- Cryokonservierung von Obstgehölzen und Beeren
- besondere Obstarten und Wildobst
- Nischenprodukte
- Ethnobotanik und Ethnomedizin

Aus- und Fortbildung

Dipl. Ing. Gartenbau
CAS Ethnobotanik und Ethnomedizin

• Entwicklung eines Antioxidationsmittels für die Verarbeitung von frischen Früchten und Gemüse auf Basis von Rhabarbersaft / Co-ProjektleiterIn / 01.05.2018
• 05-NAP-P97: Cryokonservierung von Allium cepa var. aggregatum / ProjektleiterIn / 01.01.2018
• 05-NAP-S48: Planung und Aufbau der Nationalen Core Collection Apfel der ZHAW Wädenswil / ProjektleiterIn / 01.01.2017
• 05-NAP-P67: Cryokonservierung von Erdbeeren und Himbeeren / ProjektleiterIn / 01.01.2016
• 05-NAP-S28 Einführungs- und Duplikatsammlung / ProjektleiterIn / 01.01.2015
• 04-NAP-P25 Pilotprojekt Cryokonservierung mit der dormant bud Methode / ProjektleiterIn / 01.01.2011