News QM und Lebensmittelrecht
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Checkliste Food Defense als Hilfsmittel für Lebensmittelunternehmen
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EU-Kommission lehnt gesundheitsbezogene Angabe für Bio-Lebensmittel ab
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BfR: C. difficile – Ein Darmkeim mit krankmachendem Potenzial
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EU-Bericht bekräftigt Engagement für Verwirklichung der Ziele für nachhaltige Entwicklung in der EU und weltweit
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Neue IFS Packaging Guidelines
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BLV: Atypische BSE bei einer Kuh im Kanton St. Gallen nachgewiesen
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EuGH: Nach Ansicht von Generalanwältin Medina müssen europäische harmonisierte technische Normen wegen ihrer besonderen Rechtsnatur als unionsrechtliche Rechtsakte, frei und kostenlos zugänglich sein
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WHO: Aspartame hazard and risk assessment results released
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Erster Antrag für kultiviertes Fleisch in der Schweiz gestellt
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Verständliche Texte für alle: ISO veröffentlicht erste Norm für Einfache Sprache
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Aktualisierte Schweizer Nährwertdatenbank
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EU-Kommission will mit neuen Regeln Essensabfälle verringern
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EFSA: Glyphosat: keine kritischen Problembereiche, aber Datenlücken festgestellt
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Codex Alimentarius: Verfahrensregel «General Principles of Food Hygiene» (CXC 1-1969) ergänzt mit Entscheidungsbaum
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BVL: Einstufung von zinkhaltigen Produkten
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EU set to end Fukushima import restrictions on Japan food items
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Präzisionsfermentation: Die Zukunft der industriellen Molekülproduktion?
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BLV: Publikation Zoonosebericht Schweiz 2022
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DE: Allergene in Lebensmitteln - Bilanz 2022
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Seismo Info 06/2023 erschienen
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