04.06.25

EU-Forschungsprojekt PEATLESS zur Reduktion von Torf im Gartenbau gestartet

Im EU-Projekt PEATLESS sollen torfreduzierte Substrate für Pilzanbau, Jungpflanzenanzucht und Zierpflanzenproduktion entwickelt werden. Gleichzeitig adressiert das Projekt zentrale Hürden für deren Anwendung in der Praxis. Mit dem offiziellen…

15.05.25

Mikroalgen als nachhaltige Proteinquelle in Tierfutter?

Protein aus Mikroalgen wird als eine nachhaltige Alternative zu Soja in der Tierfutterproduktion gehandelt. Aber welches Potenzial zur Emissionsreduktion haben diese innovativen Produktionsformen tatsächlich? Eine kürzlich erschienene Studie der…

07.11.24

Future Foods Schweiz – 30 Lebensmittel für die Zukunft

Welche Lebensmittel sind wirklich gut für unsere Gesundheit und die Umwelt? Das IUNR der ZHAW hat im Auftrag des WWF Schweiz Antworten auf diese Frage gesucht.

24.04.24

Die Billigprodukte von Temu haben ihren Preis

Wie funktioniert die Billig-App Temu? Die SRF-Sendung «Kassensturz» vom 23.4. zeigt das Geschäftsmodell von Temu und dessen Folgen, unter anderem eine miserable Ökobilanz, wie ein Experte am Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen der ZHAW…

20.11.23

Franziska Stoessel ist neue wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Forschungsgruppe Ökobilanzierung an der ZHAW.

Wir freuen uns, Franziska Stoessel als neues Teammitglied in der Forschungsgruppe Ökobilanzierung vorstellen zu können.

28.09.23

Hanna Kröhnert ist neue wissenschaftliche Mitarbeiterin der Forschungsgruppe Ökobilanzierung

Wir freuen uns, Hanna Kröhnert, unser neustes Teammitglied der Forschungsgruppe Ökobilanzierung, vorzustellen.

12.09.23

Zum umweltfreundlichen Spital mit «Best Practices»

Für den wichtigen Gesundheitssektor gab es bislang kaum ganzheitliche Umweltbewertungen. Das Forschungsprojekt «Green Hospital – Ressourceneffizienz bei Schweizer Spitälern» konnte bisherige Lücken über umweltrelevante Prozesse in Spitälern…

13.10.22

Ökobilanzierung einer schwimmenden Solaranlage

Im Rahmen ihrer Masterarbeit begab sich Alena in die Welt der schwimmenden Photovoltaik und analysierte den Lebenszyklus einer solchen Anlage. Dafür verglich sie die Umweltauswirkungen der Stromproduktion einer schwimmenden Solaranlage und einer…

08.09.22

Ökobilanzierung in der Gebäudeplanung

Wir gratulieren Hanna Kröhnert zu ihrer publizierten Masterarbeit! Hanna untersuchte in ihrer Arbeit den Lebenszyklus eines mehrstöckigen Referenzgebäudes. Sie verglich die Umweltauswirkungen sowie das Kreislaufpotenzial des Materials eines Gebäudes…

25.05.22

Biologischer Kakaoanbau – und die Ökobilanz?

Seit Jahresbeginn arbeitet Silvan Wanner als wissenschaftlicher Assistent bei der Forschungsgruppe Ökobilanzierung und schreibt parallel dazu seine Masterarbeit. Natürlich geht es dabei auch um eine Ökobilanz.

13.04.22

Der Wald rund um den Campus ist ausgezeichnet!

Und zwar mit dem FSC-Label. Im Rahmen des Moduls «Ökobilanzierung und Labelmanagement» erkundeten Studierende des 4. Semesters Umweltingenieurwesen gemeinsam mit dem Förster Patrick Jordil den Wald. Dabei lernten sie mehr über verschiedene Waldtypen…

24.02.22

Silvan Wanner wird wissenschaftlicher Assistent der Forschungsgruppe Ökobilanzierung

Wir freuen uns Silvan Wanner, unser neustes Teammitglied der Forschungsgruppe Ökobilanzierung, vorzustellen.

11.02.22

Klimabewusst ernähren – das Experiment

Viele wünschen sich eine nachhaltige Ernährung, aber kann dies ein Otto-Normalverbraucher beurteilen? «Einstein» machte den Test.

25.10.21

Alena Frehner wird wissenschaftliche Assistentin der Forschungsgruppe Ökobilanzierung

Wir freuen uns Alena Frehner, unser neustes Teammitglied der Forschungsgruppe Ökobilanzierung, vorzustellen.

14.10.21

Projekt «Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben» im Radio

Das Projekt «Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben» wurde im Radio SRF im Mittagsmagazin Info vorgestellt. Jetzt reinhören.

08.10.21

Publikation veröffentlicht: Wie umweltfreundlich sind Spitäler?

Covid19 hat unsere Spitäler in den Fokus gerückt. Aber wie sieht der ökologische Fussabdruck von Spitälern aus und wie kann er verringert werden? Lesen Sie es nach in unserer Publikation im Journal of Cleaner Production.

12.08.21

Projekt «Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben»

Anpassungen beim Verpflegungsangebot können einen Teil dazu beitragen den Energieverbrauch und die Treibhausgas-Emissionen eines Betriebs zu reduzieren. Auch die städtischen Verpflegungsbetriebe, Personalrestaurants und Alterszentren, können…

03.06.21

Agrarökologie und Ernährungssysteme oder: Wie ernähren wir die Welt von morgen?

Um die Ernährungssicherheit für die Weltbevölkerung heute und in Zukunft gewährleisten zu können, muss das Ernährungssystem transformiert und neu gestaltet werden. Lösungen dafür bietet der Master in Umwelt und Natürliche Ressourcen UNR mit dem…

20.05.21

Ökotechnologien und Erneuerbare Energien oder: Wie bleibt unser Planet lebenswert?

Die Gesellschaft benötigt wirksame Massnahmen gegen den Klimawandel. Der Master in Umwelt und Natürliche Ressourcen UNR mit dem Studienschwerpunkt Ökotechnologien und Erneuerbare Energien vermittelt die erforderlichen Kompetenzen. Mit der Entwicklung…

11.05.21

Auf den Spuren der Vanille – Auslandaufenthalt auf São Tomé

Miriam Talattad durfte im Rahmen ihrer Masterarbeit eine aussergewöhnliche Reise antreten, die sie an einen Ort brachte, wo die Vanille und der Pfeffer wachsen. Eine aufschlussreiche Erfahrung, die Miriam im nachfolgenden Beitrag mit uns teilt.