Bericht Circular Tour der Suisse
Das Cirvalis-Team besucht regelmässig externe Veranstaltungen der Lebensmittel- und Verpackungsbranche, um vertiefte Einblicke zu gewinnen und den Austausch mit der Praxis zu pflegen. Unsere wichtigsten Erkenntnisse aus diesen Anlässen fassen wir in Berichten zusammen und stellen sie hier allen zur Verfügung.
Circular Tour de Suisse x Zürioberland
Am 18. August 2026 fand im Rahmen der Circular Tour de Suisse ein Workshop zum Thema Nebenströme im Zürioberland statt. Wie es der Name schon verrät, widmete sich der Tag dem Thema Kreislaufwirtschaft. Auch die ZHAW, genauer Nadina Müller, stellte das Potenzial und die Wichtigkeit der Nebenströme der Lebensmittelbranche vor und leitete den Workshop zu jenem Thema. Diskutiert wurden dabei Hürden wie Skalierungsschwierigkeiten, fehlende Netzwerke und ein Imageproblem, aber auch mutige Ideen wie ein staatliches Belohnungssystem für Abfallreduktion. Im Bericht fassen wir die wichtigsten Erkenntnisse vom Tag zusammen.