Round Table REUSE-Systeme
Wie können REUSE-Systeme für Lebensmittelverpackungen in der Schweiz praktisch umgesetzt werden und welche Herausforderungen bestehen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Logistik, Verbraucherakzeptanz und Wirtschaftlichkeit? Diese Fragestellungen wurden am 30. März 2026 im Rahmen des Cirvalis Round Tables an der ZHAW diskutiert.
Die Chancen und Herausforderungen aus Sicht der Teilnehmenden kurz zusammengefasst:
- Standardisierte REUSE-Systeme, gemeinsam genutzte Pools sowie funktionierende Rückgabe- und Logistikstrukturen gelten als zentrale Voraussetzungen für eine Skalierung.
- Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Haftungsfragen stellen wesentliche Herausforderungen für die praktische Umsetzung dar.
- Verbraucherakzeptanz und Nutzerfreundlichkeit sind entscheidend für die Integration von REUSE-Systemen in den Alltag.
- Für fundierte Entscheidungen braucht es transparente Bewertungen von Umweltwirkungen und Systemkosten.
Nachfolgend sind die wichtigsten Informationen aus den Präsentationen, sowie die Erkenntnisse und diskutierten Aspekte der Teilnehmenden zusammengefasst.