News Lebensmittelrecht und QM

JRC: What is the nutritional quality of the food we buy in Europe’s supermarkets?

A new JRC study delivers a first large-scale overview of the nutritional quality of packaged foods across 21 European countries. The findings are instrumental for taking action to reformulate foods and beverages to healthier profiles.

EFSA: Safety of frozen paste from blanched, whole migratory locust (Locusta migratoria) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver an opinion on frozen paste from blanched, whole migratory locusts (Locusta migratoria) as a novel food (NF)…

Majority of plastic chemicals presenting high risk to human health remain unregulated

Environmental Justice Foundation (EJF) report presents novel analyses of PlastChem data; highlights health risks of chemicals in everyday plastic items including food-contact plastics; of chemicals assessed 92.8% identified as posing high risk with…

EU: Guidelines on the determination of processing factors

A guidance document (of 10 September 2026) provides guidance when setting up specific (research) projects to determine the processing factors for general use in application of article 3 of Regulation (EU) 2023/915 on maximum levels for certain…

IFS PPWR Conformance Self-assessment: from Pilot to Practice

Following a successful pilot phase with 70 participating companies, the IFS PPWR Conformance Self-Assessment is now available in the IFS Database.

BLV: Öffentliche Warnungen und Rückrufe von Lebensmitteln: Jahresbericht 2025

Das BLV veröffentlichte 2025 total 97 Rückrufe und 33 öffentliche Warnungen zu Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen. Die Anzahl ist in den letzten Jahren, mit Fluktuationen, leicht angestiegen.

BLV: Revision von Verordnungen im Lebensmittelrecht: Vernehmlassung eröffnet

Im Lebensmittelrecht sollen diverse Verordnungen angepasst werden. Das Eidgenössische Departement des Innern hat am 13. Oktober 2026 die Vernehmlassung zu den Änderungen eröffnet.

Vernehmlassung zur befristeten Änderung des Lebensmittelrechts betreffend PFAS in Lebensmitteln und Aktualisierung der Höchstwerte im Trinkwasser

Zusammenfassung der eingereichten Stellungnahme des Verbands der Kantonschemiker

FSA: New guidance for cell-cultivated food in Great Britain

The Food Standards Agency (FSA) and Food Standards Scotland (FSS) have published new guidance today for businesses developing cell-cultivated products in Great Britain.

Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit: Alternariatoxine in Tomaten und Paprika

Tomaten und Paprika sowie daraus hergestellte Lebensmittel können Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) von Schwärzepilzen der Gattung Alternaria enthalten. Die Toxine stehen im Verdacht, für den Menschen gesundheitsschädlich zu sein.

Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit: Deklaration von Brot und Feinbackwaren im Offenverkauf

Im Rahmen einer Inspektionskampagne kontrollierte das Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit im Frühjahr 2026, ob Lebensmittelbetriebe die neuen lebensmittelrechtlichen Vorgaben für die schriftliche Deklaration des Produktionslandes von…

EU: Der Rat stimmt der Verhandlungsposition zu, um die Anforderungen an Lebensmittel- und Futtersicherheit zu vereinfachen und zu straffen

Der Rat hat am 30. September 2026 seine Position zum restlichen Vereinfachungspaket «Omnibus X» dargelegt. Das Paket zielt darauf ab, unnötige Verwaltungskosten und -belastungen zu reduzieren und gleichzeitig sehr hohe EU-Standards in Bezug auf…

California signs voluntary non-UPF label into law

Gov. Gavin Newsom’s signing of AB 2244 into law creates the first state-backed, voluntary label for non-UPF qualifying products, amid a pending federal UPF definition.

BLV: Seismo Info 09/2026 erschienen

Die Früherkennung beobachtet Entwicklungen und Veränderungen im Bereich der Sicherheit von Lebensmitteln. Die wichtigsten Informationen nimmt das BLV im Seismo Info auf und bewertet sie.

SCNAT: Stellungnahme zur befristeten Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts betreffend PFAS in Lebensmitteln und Aktualisierung der Höchstwerte im Trinkwasser

Die Akademien der Wissenschaften Schweiz begrüssen die Einführung von neuen Höchstwerten im Trinkwasser für vier kritische PFAS-Verbindungen. Der Wert ist aber um ein Mehrfaches zu hoch. Zudem ist die neu mögliche Vermischung hoch belasteter…

Nach EU-Monsterdebatte: Das hat der Ständerat entschieden

Der Ständerat hat nach rund 24 Stunden Debatte über das bilaterale Vertragspaket mit der EU die folgenden Entscheide gefällt. Wichtig zu wissen: Damit ist noch nichts entschieden, denn das Dossier muss noch vom Nationalrat behandelt werden. Und das…

Pflanzenschutzmittel: Abbau der hängigen Zulassungsgesuche bis 2032

Der Bundesrat will die hängigen Gesuche um Zulassung von Pflanzenschutzmitteln bis 2032 vollständig abbauen. Dafür sollen die notwendigen Personalressourcen geschaffen und der Bewilligungsprozess noch stärker digitalisiert werden.

Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit: Schimmelpilzgifte in Gewürzen

Gewürze sind bekannte Risikoprodukte bezüglich einer Belastung mit Mykotoxinen (Schimmelpilzgiften). In einer koordinierten Ostschweizer Untersuchungskampagne wurden im Sommer 2026 in den Kantonen AI, AR, GL, GR, SG, SH, TG und ZH sowie im Fürstentum…

Commission authorises and renews use of three safe genetically modified crops as food and animal feed

The Commission authorised two genetically modified soybeans and renewed the authorisation for a genetically modified maize for use in food and animal feed, following the European Food Safety Authority’s scientific assessment concluding that they are…

EFSA: Safety of synthetic cannabidiol as a novel food pursuant to regulation (EU) 2015/2283

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver an opinion on cannabidiol (CBD) obtained by chemical synthesis as a novel food (NF) pursuant to Regulation (EU)…