29.04.25

Baustart der ZHAW-Agri-PV-Forschungsanlage

Mitte Mai 2025 startet die ZHAW auf dem Campus Grüental in Wädenswil mit dem Bau einer Agri-Photovoltaikanlage über Gemüse- und Ackerkulturen. Mit dieser wird der Einfluss der Beschattung auf die darunter angebauten Kulturpflanzen sowie auf Umwelt…

14.04.25

SPOC – Nachhaltige Protein- und Ölkulturen im Fokus

Wie können pflanzliche Eiweiss- und Ölquellen zur Transformation unseres Schweizer Ernährungssystems beitragen? Dieser Frage widmet sich das neue Forschungsprojekt Sustainable Protein and Oil Crops (SPOC), das am 8. April 2025 mit einem gemeinsamen…

09.04.25

Dritter Ernährungstisch: Mit "Backcasting" zu konkreten Projektideen

Wie kommen wir einen Schritt näher an die Vision einer lokalen und nachhaltigen Wädenswiler Land- und Ernährungswirtschaft? Das war die zentrale Frage, die am 3. Wädenswiler Ernährungstischs im Haus Sonne diskutiert wurde. Entstanden sind konkrete…