Projekte der Forschungsgruppe Aquakultursysteme
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Aqu@teach: innovative educational tools to promote learning among European
Aqu@teachreagiert auf den Mangel an ausreichend qualifiziertem Personal für die Entwicklung und den Betrieb innovativer Aquakultur- und Aquaponik Technologien in dem es die Studenten mit übergreifenden Fähigkeiten ausstattet, die ihnen einen Wettbewerbsvorteil auf dem Arbeitsmarkt verschaffen. In…
abgeschlossen, 10/2017 - 03/2020
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Standortentwicklung zur Fischproduktion im Verzascatal
Herr Ferrini möchte den ehemaligen Fischzuchtbetrieb in Frasco, der sich im Besitz der Familie Ferrini befindet, neu konzessionieren und im Verzascatal wieder Fische produzieren können. Dazu müssen für die Themengebiete Raumplanung, Produktionstechnik und Ökonomie die Voraussetzungen entwickelt…
laufend, 05/2023 - 12/2025
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Sustainable algal proteins produced on potato and other controlled agri-food streams (A'propos)
The supply of proteins for animal feed applications in Switzerland relies mainly on the import of soybean cake. Besides being an economical risk, this practice implies a shared responsibility for the associated environmental burdens. Protein-rich algae cultivated in non-arable soils with low water…
abgeschlossen, 01/2023 - 02/2025
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Entwicklungsarbeiten zur Eglimast in RAS
Die Brauerei Locher AG möchte in einer Pilotanlage Fische mästen. Die Pilotanlage dient als Entscheidungsgrundlage, ob eine grössere Fischmast am Standort der Brauerei Locher AG profitabel betrieben werden kann. Die Erhebung der Wachstumsdaten und Futterverwertung mit der revidierten Anlage ist…
abgeschlossen, 06/2023 - 11/2024
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Novel method for geosmin reduction using probiotics in aquaculture
Novel method for geosmin reduction using probiotics in aquaculture: Upcycling of waste nutrients (backwash slurry of drum sieve filter) to biofloc which will further increase water quality by further nitrification process and simultaneously degradation of the above mentioned off flavor substances by…
abgeschlossen, 05/2023 - 05/2024
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Underground mission: Soilless crop cultivation
The project aims to answer the question of whether it is possible to use an underground cavern for crop production in an economical and sustainable way by using the benefits of underground climate.
abgeschlossen, 02/2023 - 11/2023
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Evaluations-Methoden zum Monitoring der Qualität von häuslichem Recycling- bzw. Grauwasser
Der erste Schritt des Projekts besteht im Testen und Bewertung bestehender Methoden zur Überwachung der Qualität von aufbereitetem häuslichem Grauwasser für die Wasserwiederverwendung. Dazu gehören sowohl sensorbasierte Methoden (z. B. SAC254-Sonden) als auch neuere Methoden. In einem zweiten…
abgeschlossen, 01/2023 - 12/2023
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Verknüpfung der Mikroalgenkultivierung mit landwirtschaftlicher Biogasproduktion
Biogas2Algae
abgeschlossen, 04/2016 - 04/2019
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BIOMAT (Integrated Bio-based Materials Value Chains)
Ziel des Projekts ist es, nachhaltige biobasierte Materialien zu entwickeln, um fossilbasierte Pendants ersetzen. Zum einen werden Biomaterialien aus Nebenprodukten der Agrar-und Lebensmittelindustrie hergestellt. Zum anderen werden grüne Technologien wie die Kultivierung von Mikroalgen zur…
abgeschlossen, 06/2019 - 05/2022
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Aufbau einer Koordinationsstelle für die Schweizer Aquakultur - Phase 1: Bedürfnisabklärung
Konzept zur schrittweisen und bedarfsorientierten Entwicklung einer langfristig selbsttragenden Koordinationsstelle
abgeschlossen, 01/2020 - 12/2020
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Characterization of nitrogen dynamics in an aquaponic system
An aquaponic (AP) system combines a recirculating aquaculture system (production of aquatic animals, mostly fish) with a hydroponic system (production of plants) and recycles water and nutrients between these two main components. Nutrient-rich water from the aquaculture component is directed to the…
abgeschlossen, 03/2017 - 12/2020
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SAMAKI AFYA: Verbesserung der Wirtschaftlichkeit von Fischfarmen durch bessere Fischgesundheit
Das SAMAKI AFYA-Projekt zielt darauf ab, die Gesundheit von Fischen und die Wirtschaftlichkeit von Betrieben durch interdisziplinäre Zusammenarbeit zu verbessern.
abgeschlossen, 02/2024 - 02/2025
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AQUA-SAFE – Enhancing safety and security of Aquaponics technology for fish and vegetable cultivation
The development of sustainable aquaculture is highly appreciated and supported by the EU and is also one of the priorities of the National Strategic Plan for Fisheries and Aquaculture of Bulgaria. Aquaponics is a sustainable aquaculture techology which combines fish and plant production in one…
abgeschlossen, 09/2013 - 09/2014
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Implementierung Verarbeitungsprozess nach Schweizer Lebensmittelrecht und IFS oder FSSC-Zertifizierung
Gegenstand dieser Forschung ist die gemeinsame Entwicklung des grundlegenden Layouts der Verarbeitung, welches die Ausnüchterung, Betäubung, Tötung und die weiteren Verarbeitungsschritte bis zu den Hauptprodukten Filet und Head-On Gutted (H&G) umfasst. Ein besonderer Fokus liegt auf der…
laufend, 03/2024 - 08/2025
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Development of a prototype of low-tech, space efficient soilless cultivation (aquaponics) for refugee camps in Jordan (DOLORES)
The project focuses on capacity building for soilless technologies (aquaponics, hydroponics, bioponics) through a community of practice, interdisciplinary research, and targeted skill development for vulnerable groups.
abgeschlossen, 02/2024 - 03/2025
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Forschung zur Denitrifikation
Forschungs- und Entwicklungsarbeiten auf dem Gebiet der Denitrifikation; Die SWS möchte mit einer hohen Ressourceneffizienz und Betriebssicherheit Weissfussgarnelen in einer Salzwasseranlage produzieren. Dazu gehören der Betrieb der Denitrifikationseinheit und Systemanpassungen. Der…
abgeschlossen, 09/2023 - 08/2024
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Sustainable Carotenoids from Microalgae
Development of methods for the sustainable production of carotenoids from microalgae. Strengthening the existing partnership with the Iranian project partner.
laufend, 09/2024 - 09/2025
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Sun-Oxygen-System: solarbetriebenes System zur Belüftung von Aquakulturteichanlagen in Kambodscha
Im Projekt wird ein solarbetriebenes System, genannt Sun-Oxygen-System, zur Belüftung von Aquakulturteichanlagen entwickelt und getestet. Das System soll die Nutzung von natürlich vorkommendem gelöster Sauerstoff in Aquakulturteichen verbessern, um dadurch den Betrieb von…
abgeschlossen, 01/2020 - 12/2023
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INtegrated and Circular Technologies for Sustainable city region FOOD systems in Africa (INCiTiS-FOOD)
INCiTiS-FOOD (Integrated and Circular Technologies for Sustainable city region FOOD systems in Africa) ist ein vierjähriges Projekt, das darauf abzielt, die Nahrungs- und Ernährungssicherheit (FNS: Food and Nutrition Security) in afrikanischen Stadtregionen zu verbessern, den mit dem…
laufend, 01/2023 - 12/2026
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Etablierung analytischer Methoden für die Aquakultur
Ziel dieses Projektes ist es, für die Aquakultur spezifische Analysenmethoden zu etablieren und weiterzuwentwickeln, damit diese in künftigen Projekten verwendet werden können. Die Methoden, die etabliert werden sollen, sind:Spurenanalytik für Off-Flavour-Detektion: es wird eine bestehende Methode…
abgeschlossen, 01/2023 - 12/2024