Der Sustainable Food and Packaging Knowledge Hub - Cirvalis - bringt Ordnung in ein komplexes Themenfeld: 

• Wir strukturieren wissenschaftliche Erkenntnisse,
• ordnen Industrie- und Marktdaten ein und
• fassen relevante Informationen verständlich zusammen.

So schaffen wir Übersicht und unterstützen Unternehmen dabei, fundierte Entscheidungen zu treffen. Unser Ziel ist es, den Transfer von Forschung und Praxis zu erleichtern - insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen. 

Der Hub dient als zentrale Plattform für faktenbasierte Orientierung und nachhaltige Weiterentwicklung.

Das Projektteam setzt sich zusammen aus Leitenden und Mitarbeitenden der beiden Fachgruppen Lebensmittelverpackung und Lebensmitteltechnologie. Wir sind ein interdisziplinäres Team mit einem vielfältigen Netzwerk in der Lebensmittelbranche, Erfahrung in der Forschung & Lehre, sowie grosser Motivation, praxisnah und wirksam mit der Industrie zusammenzuarbeiten. 

Unser Newsletter wird regelmässig an unsere Mitglieder verschickt und bündelt in einer kurzen Form folgende Inhalte: 

• Updates zu neu aufgeschalteten Fact Sheets und Zusammenfassungen zu ausgewählten Fachthemen auf unserer Webseite
• Einladungen zu Round Tables, Netzwerktreffen und Inputreferaten zu Themen, welche unsere Mitglieder beschäftigen
• Informationen zu relevanten News oder Weiterbildungen, welche im Rahmen von nachhaltigen Lebensmitteln und Verpackung relevant sind 

Unser Newsletter richtet sich an alle Akteur:innen aus der Branche, welche sich für nachhaltige Lebensmittel und Verpackung interessieren. Ob Gastronomie, Start-Up, KMU oder Grossunternehmen - bleiben Sie auf dem Laufenden. 

Cirvalis ist ein Projekt der ZHAW, welches 2025 gestartet wurde und über einen Zeitraum von 3 Jahren aufgebaut wird.

Das Projekt liegt an der Schnittstelle zwischen Forschung und Praxis - Ziel ist die Förderung von Nachhaltigen Lebensmittel und Verpackung über den Aufbau einer zentralen Wissensplattform, sowie Förderung der Vernetzung und des Austausches zwischen den Akteur:innen der Lebensmittel Branche. 

Finanziert und begleitet wird das Projekt von der Seedling Foundation.

mehr zum Projekt

Seedling Foundation unterstützt Initiativen und Organisationen, die innovative Lösungen für den Klimaschutz entwickeln und umsetzen. Dabei fokussieren sie sich auf das Ernährungssystem (Agro-Food Sektor). Dieses stellt nach der Energieerzeugung die zweitgrösste Ursache für klimaschädliche Emissionen weltweit dar.  

(Quelle: Webseite Seedling Foundation)