News Lebensmittelrecht und QM

Nutri-Score before the CJEU: Key questions on voluntary Front-Of-Pack (FOP) nutrition labelling

On 16 June 2026, the French Conseil d'État referred questions to the Court of Justice of the European Union (CJEU) for a preliminary ruling on the interpretation of Article 35(2) of Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to…

Die EFSA senkt sicheren Grenzwert für die Exposition gegenüber TFA

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse den sicheren Grenzwert für Trifluoressigsäure (TFA) in der Nahrung gesenkt. TFA ist ein Abbauprodukt bestimmter Pestizide.

BLV: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln - Monitoringresultate 2025

Letztes Jahr wurden insgesamt 153 Lebensmittelproben auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Fast zwei Drittel der Proben (64%) waren rückstandsfrei. Keine Probe überschritt den zulässigen Höchstwert.

BLV: Neuerungen im Lebensmittelrecht per 1.8.2026

Ab August 2026 gelten mit Übergangsfristen neue technische Anforderungen im Lebensmittelrecht.

BLW: Liste mit geografischen Angaben der EU publiziert

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat im Schweizerischen Handelsamtsblatt (SHAB) eine Liste von 115 geografischen Angaben der EU publiziert. Die Schweiz prüft deren Schutz in der Schweiz im Rahmen einer Aktualisierung des bilateralen…

Biotechnologies: Commission publishes the implementation strategy on plants obtained by new genomic techniques in plants

The Commission publishes an implementation strategy of Regulation (EU) 2026/1388 on plants obtained by certain new genomic techniques and their products. The strategy outlines the planned activities and indicative milestones at EU and Member State…

D: Aktuelle Stellungnahmen des ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, BVL) veröffentlicht

Die aktuellen Stellungnahmen der 126. Sitzung des ALS sind veröffentlicht.

European Commission: Reducing the plant protein deficit of the European Union - Protein Action Plan

The Commission has developed a plan to strengthen the resilience, strategic autonomy and sustainability of the EU protein system.

Schweiz und Vereinigtes Königreich schliessen Verhandlungen über modernisiertes Freihandelsabkommen ab

Bundespräsident Guy Parmelin und der britische Minister für Wirtschaft und Handel, Peter Kyle, haben am 13. Juli 2026 anlässlich eines Treffens in Bern den Abschluss der Verhandlungen über ein modernisiertes Freihandelsabkommen zwischen der Schweiz…

BVL: Gemeinsame Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen – Vorabveröffentlichung der Stellungnahme zur Einstufung von pflanzlichen Produkten aus dem Bereich der traditionellen chinesischen Medizin

Die Gemeinsame Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen (GEKOS) bietet für interessierte Kreise die Möglichkeit zur Kommentierung des Entwurfs einer Stellungnahme zur Einstufung von pflanzlichen Produkten aus dem Bereich der traditionellen…

EFSA: Update of the list of qualified presumption of safety (QPS) recommended microbiological agents

The Qualified Presumption of Safety (QPS) process was developed to provide a harmonised safety assessment approach to support EFSA Scientific Panels and Units. The QPS approach assesses the taxonomic identity, body of knowledge and safety of…

Global food safety standards body Codex agrees on new guidance on «may contain» allergen labels

Science-based recommendations promote more consistent use of precautionary allergen labelling, helping consumers make more informed food choices.

BfR: Mikrokosmos Küchenschwamm: Verunreinigung mit Bakterien sieht, riecht und fühlt man nicht immer

In herkömmlichen Küchenschwämmen («Topfreinigern») tummeln sich nicht nur zahlreiche Arten von «Allerweltskeimen», sondern es können auch krankmachende Bakterien wie Salmonellen oder E. coli nachgewiesen werden. Sie können sich in den Schwämmen…

BLV: Anpassungen der verstärkten Grenzkontrollen für bestimmte pflanzliche Lebensmittel

Die Listen der Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, die einer verstärkten Kontrolle an den Grenzkontrollstellen unterliegen, wurde aktualisiert.

Animal nutrition: EU approves first feed additive for honeybees

EU Member States delivered a positive opinion on the first ever feed additive authorisation for insects, based on a scientific assessment carried out by EFSA and a proposal from the Commission.

Beyond «lab-grown»: Trust and terminology shape cultivated meat acceptance

Consumers in the US and Germany are more likely to choose and pay more for cellular agriculture meat (CAM) when it is labeled «cultured» or «cultivated» rather than «lab-grown,» according to a new study. For cultivated meat companies, the findings…

Meilenstein bei neuartigen Lebensmitteln: Neues Mykoprotein erhält EU-Zulassung

Die Europäische Kommission hat den neuen mykoproteinhaltigen Inhaltsstoff Fermotein vom niederländischen Start-Up The Protein Brewery zugelassen. Dies ist die erste derartige Zulassung seit Einführung der Verordnung über neuartige Lebensmittel Ende…

BLV: Anstieg der lebensmittelbedingten Erkrankungen im Jahr 2025

Am häufigsten waren Ansteckungen mit Campylobacteriose, gefolgt von Salmonellose. Beides sind Zoonosen und können damit Tiere und Menschen betreffen. Lebensmittelunternehmen und Schlachtbetriebe müssen die geltenden Hygienevorgaben einhalten und die…

Seismo Info 6/2026 erschienen

Die Früherkennung beobachtet Entwicklungen und Veränderungen im Bereich der Sicherheit von Lebensmitteln. Die wichtigsten Informationen nimmt das BLV im Seismo Info auf und bewertet sie.

Commission authorises and renews use of three safe genetically modified crops as food and animal feed

On 29 June 2026, the Commission authorised one genetically modified maize and its sub-combinations and renewed the authorisation for two genetically modified crops (maize and soybean) for use in food and animal feed, following the European Food…