Rezepte
KOCH ODER SPIEL - Das Kartenset für eine energie- und klimabewusste Ernährung. 3 Spiele, 32 Karten, 32 Menüs und eine Menge guter Tipps für eine leckere und ausgewogene Küche.
- Appenzeller Käsehörnli mit Apfelmus (PDF 147 kB)
- Chili sin Carne mit Reis und Nachos (PDF 127 kB)
- Frühlingsrollen mit gebratenem Reis & Thai-Gemüse (PDF 152 kB)
- Gefüllter Cervelat mit Kartoffelgratin & Mischgemüse (PDF 133 kB)
- Gefüllte Tomate mit Hüttenkäse-Nudeln & Karotten (PDF 137 kB)
- Gefüllte Zucchetti auf Lauchbeet mit Kartoffelstock (PDF 145 kB)
- Gemüse Fajita mit Blumenkohlreis & Guacamole (PDF 167 kB)
- Gemüse-Paella mit Mozzarella-Sticks (PDF 163 kB)
- Gnocchi mit Tomatensauce & Rucola (PDF 149 kB)
- Haferküchlein mit Kräutersauce, Kartoffelstock & Gemüsepaprika (PDF 162 kB)
- Kürbis-Gemüse-Lasagne mit Mischgemüse & Rucola (PDF 289 kB)
- Marronirisotto mit Nüsslisalat (PDF 288 kB)
- Paprika-Kartoffel Wedges mit Bohnen & Blattsalat (PDF 154 kB)
- Paniertes Tofuschnitzel, Süsskartoffel-Pommes und Salat (PDF 196 kB)
- Pilzragout-Reis mit Blumenkohl & Krautstiel à la Crème (PDF 172 kB)
- Pilzteller mit Rösti & Blattsalat (PDF 316 kB)
- Pizokel mit Blattspinat & Salat (PDF 186 kB)
- Pizza Verdura (PDF 192 kB)
- Ravioli mit Kürbisfüllung, Schnittlauchrahmsauce (PDF 151 kB)
- Rotes Thaicurry mit Gemüse und Belugalinsen (PDF 81 kB)
- Saiblingfilet Zuger Art mit Kräuter-Kartoffel-Würfel & Fenchel (PDF 257 kB)
- Sellerie-Piccata mit Spaghetti, Tomatensauce & Salat (PDF 336 kB)
- Spaghetti mit Kürbissauce & Salat (PDF 193 kB)
- Spätzli-Pfanne mit frischem Gemüse (PDF 181 kB)
- Spargelragout mit Morcheln, Röstipastetli & grillierter Tomate (PDF 317 kB)
- Tofugeschnetzeltes Stroganoff mit Trockenreis & Sommergemüse (PDF 145 kB)
- Tomaten-Mozzarella-Wähe mit Kräuterquark (PDF 162 kB)
- Veganes Gyros mit Pommes (PDF 264 kB)
- Veggie-Nuggets mit Rosmarinkartoffeln & Gemüsespiess (PDF 164 kB)
- Vegi-Burger mit Gurkensalat & Potato Wedges (PDF 153 kB)
- Weissweinrisotto mit frischen Pilzen und Zucchetti Niçoise (PDF 310 kB)
- Zanderfilet im Bierteig mit Remouladensauce und Petersilienkartoffeln (PDF 262 kB)