Anna-Maria Strässner

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW

Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Marketing Management
Doktorandin am Institut für Kommunikationswissenschaft & Medienforschung (Universität Zürich)
Studienleitung CAS Digital Brand Management

www.zhaw.ch/imm

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

CAS Digital Brand Management

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

Ernährungsverhaltensforschung, Nachhaltigkeitskommunikation, Nachhaltiger Konsum

Aus- und Fortbildung

2020 - 2024: PhD in Kommunikationswissenschaften, Universität Zürich
2016 - 2018: MSc Business Administration Marketing, ZHAW School of Management and Law
2012 - 2016: BSc Wirtschaftspsychologie, Hochschule Harz (D)

Mitglied in Netzwerken

Mittelbaugruppe der DGPuK-Fachgruppe »Rezeptions- und Wirkungsforschung«

Projekte

• Product-Market-Fit Analyse zur erfolgreichen Marktpositionierung von Produkten aus essbaren Insekten / ProjektleiterIn / Projekt abgeschlossen
• Design Thinking Projekte 2021 / Teammitglied / Projekt abgeschlossen

Publikationen

• Strässner, Anna-Maria; Hartmann, Christina,

  2023.

  Gradual behaviour change towards meat reduction : development and validation of a novel decisional balance scale.

  Appetite.

  186(106537).

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.106537

• Jahn, Steffen; Furchheim, Pia; Strässner, Anna-Maria,

  2021.

  Plant-based meat alternatives : motivational adoption barriers and solutions.

  Sustainability.

  13(23), S. 13271.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.3390/su132313271

• Merdzanovic, Adis; Suvada, Adrienne; Strässner, Anna-Maria,

  2023.

  Content Marketing Studie 2023 : Einsatz und Verbreitung des Content Marketing in der Schweiz.

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-27635

• Furchheim, Pia; Vogt, Helen; Oehninger, Fabian; Lösch, Corina; Bächler, Jesse R.; Strässner, Anna-Maria; Rüeger, Brian,

  2023.

  Swiss Sustainability Benchmark-Studie 2023 : Stellenwert, Kommunikation und Massnahmen.

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2527

• Merdzanovic, Adis; Suvada, Adrienne; Bulatovic, Andjela; Wyss, Saskia; Strässner, Anna-Maria,

  2021.

  Content Marketing Studie 2021 : Einsatz und Verbreitung des Content Marketing in der Schweiz.

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2417

• Hüttermann, Marcel; Rüeger, Brian; Merdzanovic, Adis; Wyss, Saskia; Bulatovic, Andjela; Strässner, Anna-Maria; Suvada, Adrienne,

  2021.

  Swiss MarTech Studie 2021.

  Winterthur:

  ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

  Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-22593

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