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Thomas Flüeler

  Thomas Flüeler

Thomas Flüeler
ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Prozessentwicklung
Grüental
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 57 35
thomas.flueeler@zhaw.ch

Persönliches Profil

Leitungsfunktion

Leitung Forschungsgruppe Lebensmittel-Prozessentwicklung

Tätigkeit an der ZHAW als

Dozent im Studiengang Lebensmitteltechnologie
Lehrveranstaltungen:
Getränketechnologie, Früchteverwertung, Getränkesensorik, Weinbereitung

http://www.zhaw.ch/ilgi/prozessentwicklung/

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

Projekte

Publikationen

Konferenzbeiträge, peer-reviewed Weitere Publikationen Mündliche Konferenzbeiträge und Abstracts