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Neuigkeiten aus unseren Netzwerken
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Der CAS Detergents & Cosmetics startet am 12. Februar 2026 – wir sind bereit! Wir freuen uns, viel Praxis und Erfahrung in diesen CAS einzubringen – dank einer starken Zusammenarbeit zwischen der ZHAW ...
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Über 100 engagierte Teilnehmende durften wir am letzten Freitag bei uns zur zweiten Fachtagung „Food Service Perspektiven“ begrüssen. Es war eine grosse Freude, so viele Menschen aus der Branche bei ...
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🥘 🍽️ 🧑🍳 Zwischen Küche, Daten und Gast: Der Food Service von morgen Am 6. Februar 2026 hatte die ZHAW zur Fachtagung «Food Service Perspektiven» eingeladen. Forschende, Branchenprofis sowie ...
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🌿 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿 𝘄𝗶𝗿𝗸𝘁 – 𝘄𝗲𝗻𝗻 𝗺𝗮𝗻 𝘀𝗶𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴 𝗻𝘂𝘁𝘇𝘁. Erfahren Sie an der 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗮𝗺 12. 𝗙𝗲𝗯𝗿𝘂𝗮𝗿, wie unsere Weiterbildung 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝗚𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱𝗵𝗲𝗶𝘁 praxisnah und wissenschaftlich fundiert verbinden. 📘 ...
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Erfahren Sie mehr über den zweiten Round Table des Cirvalis Knowledge Hubs und machen Sie aktiv bei der Umfrage mit.
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Am 29. Januar 2026 durften wir uns am Round Table des Cirvalis Knowledge Hubs gemeinsam zum Thema «Nutzbarmachung von Nebenströmen für Lebensmittelprodukte» austauschen. ✏️ Die spannenden ...
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#Okarabrotaufstrich, #Trester-Guetzli und Gemüse-Pilz-Patty – #Nebenströme neu gedacht. Mit Freude blicken wir auf den vergangenen zweiten Round Table Anlass des #Cirvalis Knowledge Hub zurück. Am ...
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🌍 𝗗𝗿𝗲𝗶 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲𝗻. 𝗗𝗿𝗲𝗶 𝗕𝗲𝗿𝘂𝗳𝘀𝗳𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿. 𝗘𝗶𝗻 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿. Sophia – Wissenschaftlerin & Mykologin Jan – Produktmanagement Photovoltaik & Flexibilitäten Johanna – Innovationsmanagement bei Energieversorger 💡 𝗘𝗶𝗻 ...
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♻️📊👥We are hosting the 94th Discussion Forum Life Cycle Assessment (DF-LCA), which will cover the topic of "Turning Waste into Value: Life Cycle Assessment of Side Stream Valorization and Foodwaste ...
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Zwischen Algorithmus und Empathie entstehen neue Möglichkeiten für das Immobilien und Facility Management. Künstliche Intelligenz und Robotik eröffnen neue Wege in Planung, Betrieb und Organisation. ...
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Kompetenzorientiert prüfen in Zeiten von KI 🤖 Digitale Prüfungen ermöglichen praxisnahe, kompetenzorientierte Formate - gleichzeitig verändern KI-gestützte Werkzeuge die Rahmenbedingungen des Prüfens ...
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🧠 💤 Das Gehirn in Echtzeit überwachen 🖥️ In der modernen Gesundheitsversorgung spielen Daten eine wichtige Rolle. Doch diese hochaufgelöst in Echtzeit zu analysieren, ist eine Herausforderung, die ...
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🎓 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲 | 𝗔𝗴𝗿𝗮𝗿ö𝗸𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘅𝗶𝘀 Beim Besuch des Bio-Betriebs von Jürg Strauss erlebten unsere Master-Studierende 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲, 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗿ö𝗸𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗔𝗻𝘀ä𝘁𝘇𝗲 direkt auf dem Feld. Einige ...
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Digitalisierung in Alters- und Pflegeinstitutionen: Wie können Alters- und Pflegeinstitutionen durch gezielten Einsatz von Technologie nachhaltig profitieren? Dieser Frage widmeten sich Dr. Nicole ...
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☕ How sustainable is your morning coffee? 🎶 What is the footprint of festival food? 🚲 Can bicycles, buildings or 3D-printed parts be ‘green’? ☀️ Can sunlight be harvested twice? 🎓 These are just ...
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Time to say goodbye. Abschied und Aufbruch. 26 Jahre lang hat Markus Hubbuch das Institut geprägt. In der Lehre, in der Forschung und in der Weiterbildung. Er begleitete Studierende im Bachelor und ...
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🏔️ Es ist 5 Uhr morgens auf 1.800 Metern. Der Nebel liegt noch über dem Tal. In der kleinen Sennerei auf der Alp rührt Anna bereits im Kessel. Seit drei Generationen stellt ihre Familie Alpkäse her. ...
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Wir sind dabei! Unsere Fachgruppe der Prozessentwicklungen am ZHAW Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation werden wir auf der GLUG.swiss 2026 in Aarau vertreten sein! Die GLUG.swiss ist der ...
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Future Builders, ein Brettspiel für Jugendliche für mehr Selbstwirksamkeit 🧩 Statt sich durch düstere Weltbilder lähmen zu lassen, erleben die Spieler:innen mit «Future Builders», wie persönliche und ...
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🌱 𝗡𝗲𝘂𝗲 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁-𝗙𝗼𝗹𝗴𝗲 – 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗯𝗲𝗶 𝗭𝘄𝗲𝗶𝗳𝗲𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗽𝘀 In unserer aktuellen Episode des 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁𝘀 «𝗡𝗮𝘁ü𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵!» der ZHAW dreht sich alles um Netto-Null-Strategien in Unternehmen – am Beispiel von ...