Publikationen der Forschungsgruppe Nachhaltigkeitskommunikation und Umweltbildung
-
Stucki, Matthias; Bolliger, Corinna; Minder, Nina; Vorburger, Robert; Gantenbein, Somara; Bättig, Petra; Koch, David,
2026.
Green Betty – Nachhaltigkeit auf dem Teller sichtbar machen.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-37310
-
Jenny, Annette; Chryssolouris, Dimitri; Minder, Nina; Koch, David; Stucki, Matthias,
2026.
Frontiers in Sustainable Food Systems.
10(1760673).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36673
-
Jenny, Annette; Chryssolouris, Dimitri; Minder, Nina,
2026.
Ecopreis an der Burghalde Baden : Projektbericht.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36672
-
Chryssolouris, Dimitri; Minder, Nina; Koch, David; Stucki, Matthias; Jenny, Annette,
2025.
Klimapreis : Menüpreis nach Klimabelastung im Stadtspital Zürich.
Wädenswil:
ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-34845
-
Stucki, Matthias; Chryssolouris, Dimitri; Jenny, Annette,
2025.
Carbon pricing in canteens : driving change or just numbers?[Poster].
In:
12th International Conference on Life Cycle Management (LCM), Palermo, Italy, 9-12 September 2025.
ZHAW Zurich University of Applied Sciences.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-34175