Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management

Devaux, André; Calzaferri, Gion; Belser, Peter; Cao, Pengpeng; Brühwiler, Dominik; Kunzmann, Andreas,

2014.

Efficient and robust host-guest antenna composite for light harvesting.

Chemistry of Materials.

26(23), S. 6878-6885.

Gerber, Nicole; Läuppi, Viola,

2014.

Effizienter und produktiver im Support : Leistungszuordnungsmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LemoS) Version 2.0.

Clinicum.

2014(5), S. 68-70.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1516

Babbi, Manuel; Krüsi, Bertil; Robinson, Christopher,

2014.

Ein neuer Hakenkäfer für die Schweiz : Dryops anglicanus Edwards, 1909 (Coleoptera, Dryopidae) in der Agglomeration von Zürich.

Entomo Helvetica.

7, S. 29-39.

Rüegg, Nadine; Kinner, Mathias; Kündig, René; Kleinert, Michael; Yildirim, Selçuk,

2014.

Einfluss von modifizierter Atmosphärenverpackung und Lagertemperatur auf die Haltbarkeit und Qualität teilgebackener Brötchen.

Cereal Technology (Getreidetechnologie).

2014(2), S. 66-75.

Chatelain, Karin,

2014.

El importante rol de la evaluación sensorial a través de la cadena de valor del chocolate.

In:

Concurso Nacional de Cacaos Finos y de Aroma, Bogotá, Colombia, 12 August 2013.

Hubbuch, Markus; Jäschke Brülhart, Stefan,

2014.

Energiemanagement.

1. Auflage.

Zürich:

vdf Hochschulverlag.

ISBN 978-3-7281-3531-5.

Eymann, Lea; Rohrer, Jürg; Stucki, Matthias,

2014.

Energieverbrauch der Schweizer Kantone : Endenergieverbrauch und Mittelabfluss durch den Energie-Import.

Winterthur:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-124

Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Meyer, Silvana,

2014.

Entwicklung eines Selbstkontrollkonzeptes für eine Spitalküche.

Heime und Spitäler.

2014(1), S. 18-19.

Baumann, Nathalie,

2014.

Environment - les toits végétalisés : un espace de biodiversité dans nos villes.

Terre & Nature.

115(24), S. 2-3.

Singh, Punam; Gundimeda, Haripriya; Stucki, Matthias,

2014.

Environmental footprint of cooking fuels : a life cycle assessment of ten fuel sources used in Indian households.

The International Journal of Life Cycle Assessment.

19(5), S. 1036-1048.

Brombach, Christine,

2014.

Ernährungsbiografie : Essen im Lebensverlauf.

In:

5. f.eh-Symposium «Demografische Revo­lution: Reifeprüfung auf dem Teller», Wien, Österreich, 26. Juni 2014.

Brombach, Christine; Haefeli, Deborah; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud,

2014.

Ernährungsmuster im Verlauf von drei Generationen : gibt es inter- und intraindividuelle Unterschiede?.

Mitteilungen / Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens.

2014(21), S. 12-22.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3514

Honegger, Franziska; Züger, Gabriela,

2014.

Essential requirements for the parameterization of food waste in hospitals : IFMA Academic and Research (A&R) track.

International Journal of Facility Management.

5(2), S. 111-120.

Brombach, Christine; Kramarz, Therese,

2014.

Essverhalten im Wandel.

Impact.

(25), S. 61.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2157

Razinger, Jaka; Lutz, Matthias; Schroers, Hans-Josef; Urek, Gregor; Grunder, Jürg,

2014.

Evaluation of insect associated and plant growth promoting fungi in the control of cabbage root flies.

Journal of Economic Entomology.

107(4), S. 1348-1354.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-29627

Ritala, Anneli; Dong, Lemeng; Imseng, Nicole; Seppänen-Laakso, Tuulikki; Vasilev, Nikolay; van der Krol, Sander; Rischer, Heiko; Maaheimo, Hannu; Virkki, Arho; Brändli, Johanna; Schillberg, Stefan; Eibl-Schindler, Regine; Bouwmeester, Harro; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja,

2014.

Evaluation of tobacco (Nicotiana tabacum L. cv. Petit Havana SR1) hairy roots for the production of geraniol, the first committed step in terpenoid indole alkaloid pathway.

Journal of Biotechnology.

176, S. 20-28.

Zbinden, Erich; Eggel, Thomas,

2014.

Expertensystem für Werbeartikel : Entwicklung eines auf Bayes Netzwerken basierenden Expertensystems und seiner Anwendung in einer konkreten Marktsituation.

Transfer.

2014(1), S. 4.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2781

Zimmermann, R.; Streibel, T.; Hertz-Schünemann, R.; Ehlert, S.; Schepler, C.S.; Yeretzian, Chahan; Howell, J.,

2014.

Extraction of espresso coffee : a time resolved analysis of the extraction dynamics of coffee aroma compounds by PTR-ToF-MS (Proton-Transfer-Reaction Time of Flight Mass-Spectrometry).

In:

25th International Conference of the Association for the Science and Information on Coffee (ASIC), Armenia, Columbia, 8-13 September 2014.

Eibl-Schindler, Regine; Steiger, Nina; Wellnitz, Sabine; Vicente, Tiago; John, Corinne; Eibl, Dieter,

2014.

Fast single-use VLP vaccine productions based on insect cells and the baculovirus expression vector system : influenza as case study.

In:

Eibl, Dieter; Eibl-Schindler, Regine, Hrsg.,

Disposable bioreactors II.

Berlin:

Springer.

S. 99-125.

Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology ; 138.

Leiblein, Thomas; Feige, Annika; Janser, Marcel; Monn, Christian; Wallbaum, Holger; Windlinger Inversini, Lukas; Hofmann, Thomas,

2014.

Field study of natural, mechanical and hybrid ventilation systems of 27 office buildings in the temperate zone country Switzerland[Paper].

In:

Indoor Air Proceedings.

13th International Conference on Indoor Air Quality and Climate, Hong Kong, 7-12 July 2014.

Hong Kong:

International Society of Indoor Air Quality and Climate.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1136