Publications of the ZHAW Departement Life Sciences and Facility Management

Devaux, André; Calzaferri, Gion; Belser, Peter; Cao, Pengpeng; Brühwiler, Dominik; Kunzmann, Andreas,

2014.

Efficient and robust host-guest antenna composite for light harvesting.

Chemistry of Materials.

26(23), pp. 6878-6885.

Gerber, Nicole; Läuppi, Viola,

2014.

Effizienter und produktiver im Support : Leistungszuordnungsmodell für nicht-medizinische Supportleistungen in Spitälern (LemoS) Version 2.0.

Clinicum.

2014(5), pp. 68-70.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-1516

Babbi, Manuel; Krüsi, Bertil; Robinson, Christopher,

2014.

Ein neuer Hakenkäfer für die Schweiz : Dryops anglicanus Edwards, 1909 (Coleoptera, Dryopidae) in der Agglomeration von Zürich.

Entomo Helvetica.

7, pp. 29-39.

Rüegg, Nadine; Kinner, Mathias; Kündig, René; Kleinert, Michael; Yildirim, Selçuk,

2014.

Einfluss von modifizierter Atmosphärenverpackung und Lagertemperatur auf die Haltbarkeit und Qualität teilgebackener Brötchen.

Cereal Technology (Getreidetechnologie).

2014(2), pp. 66-75.

Chatelain, Karin,

2014.

El importante rol de la evaluación sensorial a través de la cadena de valor del chocolate.

In:

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Hubbuch, Markus; Jäschke Brülhart, Stefan,

2014.

Energiemanagement.

1. Auflage.

Zürich:

vdf Hochschulverlag.

ISBN 978-3-7281-3531-5.

Eymann, Lea; Rohrer, Jürg; Stucki, Matthias,

2014.

Energieverbrauch der Schweizer Kantone : Endenergieverbrauch und Mittelabfluss durch den Energie-Import.

Winterthur:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-124

Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Meyer, Silvana,

2014.

Entwicklung eines Selbstkontrollkonzeptes für eine Spitalküche.

Heime und Spitäler.

2014(1), pp. 18-19.

Baumann, Nathalie,

2014.

Environment - les toits végétalisés : un espace de biodiversité dans nos villes.

Terre & Nature.

115(24), pp. 2-3.

Singh, Punam; Gundimeda, Haripriya; Stucki, Matthias,

2014.

Environmental footprint of cooking fuels : a life cycle assessment of ten fuel sources used in Indian households.

The International Journal of Life Cycle Assessment.

19(5), pp. 1036-1048.

Brombach, Christine,

2014.

Ernährungsbiografie : Essen im Lebensverlauf.

In:

5. f.eh-Symposium «Demografische Revo­lution: Reifeprüfung auf dem Teller», Wien, Österreich, 26. Juni 2014.

Brombach, Christine; Haefeli, Deborah; Bartsch, Silke; Winkler, Gertrud,

2014.

Ernährungsmuster im Verlauf von drei Generationen : gibt es inter- und intraindividuelle Unterschiede?.

Mitteilungen / Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens.

2014(21), pp. 12-22.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-3514

Honegger, Franziska; Züger, Gabriela,

2014.

Essential requirements for the parameterization of food waste in hospitals : IFMA Academic and Research (A&R) track.

International Journal of Facility Management.

5(2), pp. 111-120.

Brombach, Christine; Kramarz, Therese,

2014.

Essverhalten im Wandel.

Impact.

(25), pp. 61.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-2157

Razinger, Jaka; Lutz, Matthias; Schroers, Hans-Josef; Urek, Gregor; Grunder, Jürg,

2014.

Evaluation of insect associated and plant growth promoting fungi in the control of cabbage root flies.

Journal of Economic Entomology.

107(4), pp. 1348-1354.

Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-29627

Ritala, Anneli; Dong, Lemeng; Imseng, Nicole; Seppänen-Laakso, Tuulikki; Vasilev, Nikolay; van der Krol, Sander; Rischer, Heiko; Maaheimo, Hannu; Virkki, Arho; Brändli, Johanna; Schillberg, Stefan; Eibl-Schindler, Regine; Bouwmeester, Harro; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja,

2014.

Evaluation of tobacco (Nicotiana tabacum L. cv. Petit Havana SR1) hairy roots for the production of geraniol, the first committed step in terpenoid indole alkaloid pathway.

Journal of Biotechnology.

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Zbinden, Erich; Eggel, Thomas,

2014.

Expertensystem für Werbeartikel : Entwicklung eines auf Bayes Netzwerken basierenden Expertensystems und seiner Anwendung in einer konkreten Marktsituation.

Transfer.

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Zimmermann, R.; Streibel, T.; Hertz-Schünemann, R.; Ehlert, S.; Schepler, C.S.; Yeretzian, Chahan; Howell, J.,

2014.

Extraction of espresso coffee : a time resolved analysis of the extraction dynamics of coffee aroma compounds by PTR-ToF-MS (Proton-Transfer-Reaction Time of Flight Mass-Spectrometry).

In:

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Eibl-Schindler, Regine; Steiger, Nina; Wellnitz, Sabine; Vicente, Tiago; John, Corinne; Eibl, Dieter,

2014.

Fast single-use VLP vaccine productions based on insect cells and the baculovirus expression vector system : influenza as case study.

In:

Eibl, Dieter; Eibl-Schindler, Regine, eds.,

Disposable bioreactors II.

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Leiblein, Thomas; Feige, Annika; Janser, Marcel; Monn, Christian; Wallbaum, Holger; Windlinger Inversini, Lukas; Hofmann, Thomas,

2014.

Field study of natural, mechanical and hybrid ventilation systems of 27 office buildings in the temperate zone country Switzerland[paper].

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Available from: https://doi.org/10.21256/zhaw-1136