Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management

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Brossard, Gilbert; Hagenbuch, Reto,

2013.

Lust auf Grün : der positive Beitrag des Aussenraumes zum Wohlbefinden.

In:

Fachtagung Eco-Bau, Luzern, 22. März 2013.
Ying, Dan Yang; Schwander, Stephanie; Weerakkody, Rangika; Sanguansri, Luz; Gantenbein-Demarchi, Corinne; Augustin, Mary Ann,

2013.

Microencapsulated Lactobacillus rhamnosus GG in whey protein and resistant starch matrices : probiotic survival in fruit juice.

Journal of Functional Foods.

5, S. 98-105.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.jff.2012.08.009
Bleisch, Susanne; Duckham, Matt; Galton, Antony; Laube, Patrick; Lyon, Jarod,

2013.

Mining candidate causal relationships in movement patterns.

International Journal of Geographical Information Science.

28(2), S. 363-382.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1080/13658816.2013.841167
Oberholzer, Miriam; Frech Nabold, Christian M.,

2013.

Mizoroki–Heck reactions catalyzed by palladium dichloro-bis(aminophosphine) complexes under mild reaction conditions : the importance of ligand composition on the catalytic activity.

Green Chemistry.

2013(6), S. 1678-1686.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1039/c3gc40493e
Kytzia, Susanne; Mosimann, Christine; Burgy, Raffael Severin,

2013.

Modelling the transformation of heat supply and demand : a case study for the residential building stock of the city of St. Gall.

In:

SB13 Graz : sustainable buildings construction products & technologies.

Graz:

Verlag der Technischen Universität Graz.

S. 533-545.
Opitz, Sebastian; Smrke, Samo; Yeretzian, Chahan; Goodman, Bernard A.,

2013.

Modern approaches to determining quality criteria in coffee.

In:

2nd Annual World Congress of Food Science & Technology, Hangzhou, 23-25 September 2013.
Hilber, Urs,

2013.

Momentaufnahme.

1. Auflage.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

ISBN 978-3-85928-092-2.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-2688
Buchli, Jürg,

2013.

Nachhaltiges Energiemanagement in der Lebensmittelindustrie.

Lebensmittel-Technologie.

46(10), S. 14-16.
Hagenbuch, Reto,

2013.

Nachhaltiges Management von städtischen Grünräumen : Zukunftsszenarien für das Grünraummanagement der Stadt Winterthur.

Universität Basel.
Müller, Claudia,

2013.

Nachhaltigkeit : Grundlagen und Strategien am Beispiel der Wertschöpfungskette Brot.

In:

12. Backforum der Vereinigung der Backbranche VDB, Kartause Ittingen, Warth-Weiningen, 10.-11. März 2013.
Buchli, Jürg,

2013.

Nachhaltigkeit in der Ernährungswirtschaft.

In:

Thurgauer Technologieforum, Tägerwilen, 29. Oktober 2013.
Babbi, Manuel; Krüsi, Bertil,

2013.

Naturschutz zwischen Agglomeration und Autobahn : erfolgreiche Renaturierung des Flachmoors Hänsiried im Kanton Zürich.

Vierteljahrsschrift der Naturforschenden Gesellschaft in Zürich.

158(3/4), S. 65-78.

Verfügbar unter: http://www.ngzh.ch/archiv/2013_158/158_3-4/158_22.pdf
Buchli, Jürg; Müller, Claudia,

2013.

Neue Fachstelle für Nachhaltigkeit und Energie am ILGI.

Lebensmittel-Technologie.

46(1-2), S. 12-13.
Burkhard, Marcel,

2013.

Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und Trends der Produktions- und Bedarfsplanung für Lebensmittel : Keynote.

In:

Produktions- & Bedarfsplanung für die Lebensmittelindustrie, Langenthal, 13. März 2013.
Rosenthal, Martin Immanuel; Wolfram, Evelyn; Meier, Beat,

2013.

New HPLC-method to determine Frangulin A and B as well as Glucofrangulin A and B in Frangulae cortex.

Planta Medica.

79(13/PK33).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1055/s-0033-1352293
Rosenthal, Martin Immanuel; Wolfram, Evelyn; Meier, Beat,

2013.

New UHPLC – method to determine Aloin A and B in Aloe capensis.

Planta Medica.

79(PK34).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1055/s-0033-1352294
Blocki, Anna; Wang, Yingting; Koch, Maria; Peh, Priscilla; Beyer, Sebastian; Law, Ping; Hui, James; Raghunath, Michael,

2013.

Not all MSCs can act as pericytes : functional In vitro assays to distinguish pericytes from other mesenchymal stem cells in angiogenesis.

Stem Cells and Development.

22(17).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1089/scd.2012.0415
Hagen Hodgson, Petra; Junge, Ranka,

2013.

Null-Energie-Null-Emissions-Häuser in Südkorea : fünf Pilotprojekte aus der Metropolregion Seoul.

IUNR intern.

2013(1), S. 27-29.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3622
Gloess, Alexia N.; Yeretzian, Chahan; Vietri, Anita; Bongers, Sandra; Koziorowski, Thomas,

2013.

On-line analysis of the coffee roasting process with PTR-ToF-MS : evidence of different flavor formation dynamics for different coffee varieties[Paper].

In:

Contributions : 6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and ist Applications.

6th International Conference on Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry and ist Applications, Obergurgl, Austria, 3-8 February 2013.

Innsbruck:

Innsbruck University Press.

S. 166-169.
Danova, Kalina; Evstatieva, Ljuba N.; Todorova, Milka; Trendafilova, Antoaneta; Wolfram, Evelyn,

2013.

Optimization of in vitro culture system for biomass and polyphenolics production in Inula britannica and Sideritis scardica Sofia 2 cultivar.

Planta Medica.

79(13/PN21).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1055/s-0033-1352365