SCNAT: Stellungnahme zur befristeten Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts betreffend PFAS in Lebensmitteln und Aktualisierung der Höchstwerte im Trinkwasser
Die Akademien der Wissenschaften Schweiz begrüssen die Einführung von neuen Höchstwerten im Trinkwasser für vier kritische PFAS-Verbindungen. Der Wert ist aber um ein Mehrfaches zu hoch. Zudem ist die neu mögliche Vermischung hoch belasteter Lebensmittel untauglich, um den Gesundheitsschutz sicherzustellen. Dies schreiben Forschende in einer Stellungnahme der Akademien zur Vernehmlassung von Verordnungsänderungen des Lebensmittelrechts.
Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT)
Ebenfalls abgelegt wird die befristete Zulassung der Vermischung von nicht-konformen
Lebensmitteln mit konformen Lebensmitteln etwa vom VKCS - Verband der Kantonschemiker der Schweiz in ihrer Stellungnahme vom 18.09.2026 (pdf)