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Life Sciences und
Facility Management

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Projekte und Publikationen Departement Life Sciences und Facility Management

Konsequente Orientierung an Markt- und Kundenbedürfnissen.

Publikationen

Publikationen sind ein weiteres wichtiges Element im Wissenstransfer zwischen Forschung und Praxis. Gemeinsam mit unseren Praxispartnern werden relevante Resultate in geeigneten Medien publiziert.

  • Bartsch, Silke; Brombach, Christine; Winkler, Gertrud,

    2015.

    The role of internet recipes in cooking[Paper].

    In:

    Krawczyk-Wasilewska, Violetta; Lysaght, Patricia, Hrsg.,

    Food and the internet : proceedings of the 20th International Ethnological Food Research Conference, Department of Folklore and Ethnology, Institute of Ethnology and Cultural Anthropology, University of Lódz, Poland, 3 – 6 September 2014.

    20th International Ethnological Food Research Conference, Lódz, Poland, 3-6 September 2014.

    Frankfurt am Main:

    Peter Lang.

    S. 33-43.

  • Anisimova, Maria; Gatti, Lorenzo; Gil, Manuel; Maiolo, Massimo,

    2015.

    The SIB Swiss Institute of Bioinformatics’ resources : focus on curated databases.

    Nucleic Acids Research.

    44(D1), S. D27-D37.

    Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-3859

F&E Broschüre