Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management

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Brankatschk, Kerstin; Kamber, Tim; Pothier, Joël F.; Duffy, Brion; Smits, Theo H.M.,

2014.

Transcriptional profile of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Weltevreden during alfalfa sprout colonization.

Microbial Biotechnology.

7(6), S. 528-544.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1111/1751-7915.12104
Rimann, Markus,

2014.

Competence centre TEDD tissue engineering for drug development.

In:

15th Edition of the Swiss Soft Days (SSD), Lausanne, 2 October 2014.
Honegger, Franziska; Hofer, Susanne,

2014.

«Qualifizierte Services in Geldwerte umsetzen?!?».

In:

4. Fachkonferenz - Strukturen des Spitals der Zukunft, Luzern, 16.-18. Oktober 2014.
Kern, Susanne; Dkhil, Hafida; Hendarsa, Prisca; Ellis, Graham; Natsch, Andreas,

2014.

Detection of potentially skin sensitizing hydroperoxides of linalool in fragranced products.

Analytical and Bioanalytical Chemistry.

406(25), S. 6165-6178.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00216-014-8066-3
Fahrentrapp, Johannes; Schifferli, Andrin; Schumacher, Peter,

2014.

Grapevine collection of the Zurich University of Applied Sciences[Poster].

In:

Progress in Vitis Vinifera Diversity - Evaluation and Use, Oeiras, Portugal, 7-8 October 2014.
Rüegg, Nadine; Cornu, Jeannette; Yildirim, Selçuk,

2014.

Optimierung von modifizierten Atmosphärenverpackungen von Cherry Tomaten mittels Mikroperforation[Poster].

In:

7. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Rodgau, Deutschland, 16.-18. Oktober 2014.
Ismail, Emadeldeen; Blom, Jochen; Bultreys, Alain; Ivanovic, Milan; Obradovic, Aleksa; van Doorn, Joop; Bergsma-Vlami, Maria; Maes, Martine; Willems, Anne; Duffy, Brion; Stockwell, Virginia O.; Smits, Theo H.M.; Pulawska, Joanna,

2014.

A novel plasmid pEA68 of Erwinia amylovora and the description of a new family of plasmids.

Archives of Microbiology.

196(12), S. 891-899.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1007/s00203-014-1028-5
Popp, Martin; Bongartz, Annette,

2014.

"Harmony" of extra virgin olive oils (EVOOs)[Poster].

In:

6th European Conference on Sensory and Consumer Research, Copenhagen, Denmark, 7-10 September 2014.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1847
Rudorf, Julia; Clauss, Anne Sophie; Kinner, Julia; Bongartz, Annette; Brombach, Christine,

2014.

“SENPAN” - Swiss panel of elderly people : insights into nutritional and sensory changes in elderly people[Poster].

In:

6th European Conference on Sensory and Consumer Research, Copenhagen, Denmark, 7-10 September 2014.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1856
Graf-Hausner, Ursula; Rimann, Markus; Bono, Epifania; Laternser, Sandra; Bleisch, Matthias; Eggmann, Kurt; Quidiello, Daniel; Munz, Peter; Hauer, Matthias; Keller, Hansjörg; Richter, Jens; Alave, Angela; Leupin, Olivier; Thurner, Marc; Scheidegger, Andreas,

2014.

A novel multiwell device for drug development with bioprinted 3D human tendon and skeletal muscle tissues[Poster].

In:

CTI Medtech Event, Bern, 2. September 2014.
Pericin Häfliger, Irina,

2014.

Gesundheitswesen : Textilhygiene im Fokus.

Rationell reinigen + mop Schweiz.

2014(9), S. 4-7.
Rudorf, Julia; Kinner, Julia; Bongartz, Annette,

2014.

Insights into sensory changes in elderly people : "SENPAN" - Swiss panel of elderly people[Poster].

In:

6th European Conference on Sensory and Consumer Research, Copenhagen, Denmark, 7-10 September 2014.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1854
Jossen, Valentin; Schirmaier, Carmen; John, Gernot; Siehoff, Ann; Eibl, Dieter; Eibl-Schindler, Regine,

2014.

Online pH and DO measurement in microcarrier-based hMSC cultivations performed in single-use spinner flask[Poster].

In:

BioTech 2014, Wädenswil, Switzerland, 4-5 September 2014.
Bruckner, Michael Josef; Kinner, Julia; Bongartz, Annette,

2014.

The impact of age on perception : liking of sucrose and citric acid enriched apple juices in young and elderly people[Poster].

In:

6th European Conference on Sensory and Consumer Research, Copenhagen, Denmark, 7-10 September 2014.

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-1855
Rimann, Markus,

2014.

Additive Verfahren mit biologischen Materialien.

In:

3D Druck und Healthtech - Healthtech Cluster Switzerland, Schwyz, 28. August 2014.
Rimann, Markus,

2014.

Bioprinting : aktueller Stand in der Forschung.

In:

3D Druck: Revolution in Technik, Recht und Medizin?, Winterthur, 27. August 2014.
Laue, Heike; Gfeller, Hans; Jenner, Karen J.; Nichols, John W.; Kern, Susanne; Natsch, Andreas,

2014.

Predicting the bioconcentration of fragrance ingredients by rainbow trout using measured rates of in vitro intrinsic clearance.

Environmental Science & Technology.

48(16), S. 9486-9495.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1021/es500904h
Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Wick, Sylvia,

2014.

Herkunftsangaben bei Lebensmitteln in der Schweiz und der EU mit Fokus auf Lebensmittel tierischer Herkunft.

Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht.

2014(4), S. 438-460.
Weller-Stuart, Tania; Chan, Wai-Yin; Coutinho, Teresa A.; Venter, Stephanus N.; Smits, Theo H.M.; Duffy, Brion; Goszczynska, Teresa; Cowan, Don A.; de Maayer, Pieter,

2014.

Draft genome sequences for the onion center roth pathogen Pantoea ananatis PA4 and maize brown stalk rot pathogen P. ananatis BD442.

Genome Announcements.

2(4).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.1128/genomeA.00750-14
Gisler, Peter; Graber, Andreas; Stucki, Matthias,

2014.

Life cycle assessment of urban farming production in aquaponic.

In:

5th International Symposium - Zero Emission Buildings, Wädenswil, 21-22 August 2014.