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Lisa Ullrich

Lisa Ullrich

Lisa Ullrich

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Chemie

8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 52 76
lisa.ullrich@zhaw.ch

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW

Doktorandin im Bereich Aromaforschung (Forschungsgruppe Lebensmittelchemie, Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation)

Aus- und Fortbildung

Masterstudium "Food Science and Engineering" an der Universität Hohenheim (2013-2017)

Bachelorstudium "Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie" an der Universität Hohenheim (2010-2013)

Projekte

Publikationen

Beiträge in wissenschaftlicher Zeitschrift, peer-reviewed
Mündliche Konferenzbeiträge und Abstracts