Publikationen des ZHAW Departements Life Sciences und Facility Management

Merkle, Thorsten; Schneider Stingelin, Colette; Hall, Stephan,

2026.

Aktuelle Erkenntnisse zu Technologisierung und Digitalisierung in Schweizer Alters- und Pflegeheimen.

In:

11. Fachkonferenz – Das Pflegeheim der Zukunft, Blezinger Healthcare, Langenthal, Schweiz, 25.-26. Juni 2026.

Hirschvogel, Christa; Seger, Marion; Jäger, Mareike,

2026.

Soil biological quality in four Swiss agroforestry systems revealed by the QBS-ar index[Poster].

In:

8th European Agroforestry Conference (EURAF), Neuchâtel, Switzerland, June 22-26 2026.

Buchmann, Fabienne; Jaisli, Isabel; Bloch, Ralf; et al.,

2026.

Mehr als eine Nische? : Ackerbau und Spezialkulturen im Berggebiet.

Agrarforschung Schweiz.

17(6), S. 164-173.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36825

Salvatore, Ivana; Beretta, Claudio; Rama, Liridon; Rudel, Maria; Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Bolliger, Corinna; Stucki, Matthias; Cezanne, Marie-Louise; Müller, Nadina,

2026.

Upcycling coffee side streams through incorporation in granola : technological, qualitative and environmental assessment.

Future Foods.

14(101085).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36801

Posth, Jan-Alexander; Schwendner, Peter; Laube, Patrick; Orpiszewski, Tomasz,

2026.

Bio-value-at-risk : a scenario-based concept to assessing the implications of biodiversity risks on financial portfolio management using geospatial analysis[Paper].

In:

World Biodiversity Forum, Davos, Switzerland, 14-19 June 2026.

Bokusheva, Raushan,

2026.

Identifying the impacts of climate and weather on arable farm performance[Paper].

In:

19th European Workshop on Efficiency and Productivity Analysis (EWEPA), Munich, Germany, 16-19 June, 2026.

Lang, Nadja; Domeisen Benedetti, Franzisca; Händler-Schuster, Daniela,

2026.

Resilienz betreuender Angehöriger von Menschen mit Demenz : eine qualitative deskriptive Studie.

Pflege.

Strebel, Sven; Anderegg, Dionis; Rohrer, Jürg; Jäger, Mareike,

2026.

Agri-PV im Kanton Zürich : ökonomische Potenziale nutzen, Risiken steuern.

Agrarforschung Schweiz.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-37293

Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Uebe, Wesselina,

2026.

Schaffung eines gemeinsamen Lebensmittelsicherheitsraums Schweiz - EU : Grundzüge des Protokolls zur Lebensmittelsicherheit.

Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht.

2026(3), S. 385-407.

Schefer, Nico; Merkle, Thorsten,

2026.

The Step Productivity Index (SPI) : a human-centred metric for advancing operational excellence and equality in restaurants[Paper].

In:

CHME Annual Conference, Surrey, United Kingdom, 9-12 June 2026.

Muangsombut, Veerachat; Tepchoo, Jutamanee; Prachoochote, Siwaporn; Janesomboon, Sujintana; Phothaworn, Preeda; Withatanung, Patoo; Chaichana, Chartchai; Chatsuwan, Tanittha; Schmelcher, Mathias; Korbsrisate, Sunee,

2026.

Antibacterial activity and mechanism of phage-pyrogallol synergy targeting Listeria monocytogenes.

LWT - Food Science and Technology.

252(119606).

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36731

Junge, Ranka,

2026.

From oligotrophic to hypertrophic : a trophic‐state analogy for classifying aquaponic and bioponic systems.

Reviews in Aquaculture.

18(3), S. e70172.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36733

Wichmann, Gunther; Horká-Zelenková, Veronika; Keppler, Karen; Perrino, Michele; Stohner, Jürgen; Quack, Martin,

2026.

High resolution gigahertz spectroscopy of the dichlorofluorophosphane isotopomers PF35Cl2, PF35Cl37Cl, and PF37Cl2 : structure and isotopic chirality.

Molecular Physics.

S. 2664213.

Merkle, Thorsten; Angela, Mark,

2026.

The future of travel.

In:

Menus of Change Leadership Summit, New York, USA, 2-4 June 2026.

Kirchsteiger-Meier, Evelyn,

2026.

Innovative food, regulatory reality : avoiding regulatory pitfalls.

In:

14th Meeting of the Innovation Group Proteins4Future, Zurich, Switzerland, 2 June 2026.

Gonzalez Martinez, Andrea,

2026.

Learning buildings : smart building management.

Arquitectura Viva.

285(285), S. 18-19.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-37497

Ademi, Fatlum; Kirchsteiger-Meier, Evelyn; Uebe, Wesselina,

2026.

Protokoll zur Lebensmittelsicherheit.

In:

Kaddous, Christine; Kellerhals, Andreas, Hrsg.,

Bilaterale Abkommen III Schweiz-EU : erste Analysen.

Zürich:

EIZ Publishing.

S. 353-388.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-37019

Pericin Häfliger, Irina,

2026.

Benchmark neu aufgestellt.

Transfer.

2026(1), S. 19.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36700

Mathis, Alex; Schwitter, Patricia; Fuchs, Jacques; Lutz, Matthias; Schaub, Sergei; Schöneberg, Torsten,

2026.

Merkblätter zu Torfersatz in Anzuchtsubstraten für Gemüsejungpflanzen.

Wädenswil:

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

Verfügbar unter: https://doi.org/10.21256/zhaw-36756

Eibl, Regine; Zumbihl, Muriel Margaux; Glenz, Martin; Manser, Britta,

2026.

Single‐use technologies.

In:

Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry.

Wiley.