News Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen

«Green Betty» macht die Umwelt­ver­träglich­keit von Betty Bossi Rezepten sichtbar

Nachhaltigkeit beginnt in der eigenen Küche: Mit Green Betty lancieren Betty Bossi und die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) ein neuartiges Bewertungssystem für Rezepte. Eine 5-Punkte-Skala zeigt, wie umweltverträglich ein…

LCA-Expert:innen diskutieren die Zukunft von Lebenszyklusdaten für Solarstrom an der ZHAW

Am 31. Oktober 2025 fand am Campus Grüental der ZHAW in Wädenswil das 91. LCA Discussion Forum statt. Die Forschungsgruppe Life Cycle Assessment der ZHAW und treeze Ltd. begrüssten Fachleute aus Wissenschaft, Industrie und Beratung, um den aktuellen…

Das Ende des Reisens?​ 

Debatte zu Tourismus, Nachhaltigkeit und Klimawandel im Karl der Grosse in Zürich

ZHAW-Agri-PV-Forschungsanlage feierlich eingeweiht

Am 24. Oktober hat die ZHAW auf dem Campus Grüental in Wädenswil ihre neue Agri-Photovoltaik-Anlage eingeweiht. Mit Agri-PV lassen sich landwirtschaftliche Flächen doppelt nutzen. Die Anlage ist in der Schweiz die erste ihrer Art über einer Gemüse-…

Forum medelina in Curaglia zum Thema Kultur und Tourismus im Bergdorf

Am 25. Oktober diskutiert Stefan Forster am Forum medelina in Curaglia, wie Kultur und Tourismus die Zukunft lebendiger Bergdörfer prägen können.

Agri-PV in der Schweiz: Jetzt Beratung für Landwirtschaftsbetriebe sichern

Agri-Photovoltaik ermöglicht die doppelte Nutzung von Landwirtschaftsflächen für Nahrungsmittel und Strom. In Zusammenarbeit mit dem Kanton Zürich startet die ZHAW jetzt ein Projekt, das Landwirtschaftsbetrieben individuelle Machbarkeitsstudien zu…

Life Cycle Management unter der sizilianischen Sonne

Vom 7. bis 10. September 2025 fand in Palermo die 12. Internationale Konferenz für Life Cycle Management (LCM) statt – das weltweit führende Forum für Expert:innen im Bereich Lebenszyklusdenken. Die Konferenz brachte 1.000 Forschende, Unternehmen und…

SRF Dok - Umbruch im Bergdorf

Prof. Stefan Forster, Leiter des Forschungsbereichs Tourismus und Nachhaltige Entwicklung an der ZHAW, kommt als Experte in der SRF DOK „Umbruch im Bergdorf“ zu Wort.

Summer School in Deutschland: Agrobiodiversität praxisnah, interdisziplinär und international erleben

Im Rahmen der diesjährigen International Agrobiodiversity Summer School erkundeten 23 Studierende aus über zehn Ländern die komplexe Welt der Agrobiodiversität – durch praktische Einblicke, Exkursionen und inspirierende Projekte in Mitteldeutschland.

Forum Aua Forta in Scuol

Am 19. und 20. September 2025 findet in Scuol das Forum Aua Forta im Rahmen der Wassertage statt – eine Fachveranstaltung mit Vorträgen, Vernetzungsmöglichkeiten und einer Exkursion.

Podiumsdiskussion am Festival "Filme für die Erde"

Am Filme für die Erde Festival in Winterthur (17.–19. September 2025) gestaltete Stefan Forster, Leiter Tourismus und Nachhaltige Entwicklung an der ZHAW, das Rahmenprogramm mit.

Von der Turbine ins Netz: Umfassende Sachbilanz der Windstromerzeugung 2025

Windenergie spielt in der globalen Energiewende eine entscheidende Rolle. In diesem Zusammenhang ist eine präzise Erfassung der Emissionen des Windstroms essenziell, um einen fundierten Vergleich mit anderen erneuerbaren Energiequellen zu…

6. Campus-Tag der Biodiversität in Wädenswil

Gemeinsam mit begeisterten Fachleuten die Artenvielfalt auf dem Campus Grüental entdecken! Optionales Vorabendprogramm: 11. September 2025 ab 19.45 Uhr

Nachhaltiger Alpentourismus im Fokus: Simone Gruber setzt Impulse auf der INTERALPIN Messe

Bereits vor zwei Monaten, am 8. Mai 2025, fand im Rahmen der INTERALPIN Messe in Innsbruck die vierte Session der „Inspiration Days“ statt – ein hochkarätiges Forum für zukunftsweisende Impulse rund um den alpinen Raum. Mit dabei: Simone Gruber von…

„Dra bliibä“ – Festival für Natur und Klima

Mit Vorträgen, Kabarett, Infoständen und Mitmach-Workshops begeisterte das „Dra bliibä“ Festival an der EMS Schiers. Ein Tag voller Inspiration und Ideen, wie wir gemeinsam dem Klimawandel begegnen können.

Austausch über Grenzen hinweg: Slowakische Nationalparks zu Besuch in der Schweiz

Anfang Juni besuchten Vertreter:innen aller neun slowakischen Nationalparks sowie des Umweltministeriums die Schweiz – zum Austausch über nachhaltigen Tourismus in Pärken. Mit inspirierenden Beispielen, fachlichem Dialog und vielen neuen Ideen geht…

Campo (Vallemaggia) wird offizielles Bergsteigerdorf

Am 21. Juni wurde das Tessiner Bergdorf offiziell in die alpenweite Initiative aufgenommen – als viertes Bergsteigerdorf der Schweiz. Ein starkes Zeichen für sanften Tourismus und gelebte Nachhaltigkeit in den Alpen.

EU-Forschungsprojekt PEATLESS zur Reduktion von Torf im Gartenbau gestartet

Im EU-Projekt PEATLESS sollen torfreduzierte Substrate für Pilzanbau, Jungpflanzenanzucht und Zierpflanzenproduktion entwickelt werden. Gleichzeitig adressiert das Projekt zentrale Hürden für deren Anwendung in der Praxis. Mit dem offiziellen…

Workshop: Zukunft gemeinsam denken – Pflanzliche Proteine und Öle in der Schweiz 2050

Im Projekt "SPOC Sustainable Protein and Oil Crops" denken Akteur:innen aus verschiedenen Bereichen gemeinsam voraus. In einem ersten Workshop wurden mögliche Entwicklungen für die Schweiz bis 2050 diskutiert, aus denen in weiteren Schritten…

Mikroalgen als nachhaltige Proteinquelle in Tierfutter?

Protein aus Mikroalgen wird als eine nachhaltige Alternative zu Soja in der Tierfutterproduktion gehandelt. Aber welches Potenzial zur Emissionsreduktion haben diese innovativen Produktionsformen tatsächlich? Eine kürzlich erschienene Studie der…