Lebensmittel - Umwelt - Life Science: Weiterbildung, die passt!
Sie verfügen über einen Hochschulabschluss im Bereich Umwelt, Life Sciences oder in der Lebensmittelbranche und haben einige Jahre Berufserfahrung oder bringen ein breites Fachwissen aus der Praxis mit? Mit unseren Weiterbildungen machen Sie sich fit für neue Herausforderungen im angestammten Arbeitsumfeld oder für einen Quereinstieg.

Professionell und aktuell: von Mikrobiologie bis Makrozoobenthos
Der gesellschaftliche Wandel, wirtschaftliche Veränderungen und neues Wissen fordern eine individuelle berufliche Entwicklung. Mit einer Weiterbildung bei uns gewinnen Sie neue Erkenntnisse und sind für die Zukunft bestens gewappnet. Dabei wird das gesamte Wertschöpfungsnetzwerk in den vier Dimensionen Umwelt, Soziales, Wirtschaft und Gesundheit beachtet. Unsere Weiterbildungen sind praxisorientiert und befähigen Sie, auf lokaler Ebene Antworten auf globale Herausforderungen zu entwickeln. Im Fokus stehen die Schnittstellen zwischen Gesellschaft, Umwelt und Technologie.

«Die Sinne für Innovation, Wandel und unternehmerisches Handeln werden gestärkt. Mit diesem Rucksack fällt es mir seither noch leichter Abteilungen, Projekte und Personen zu entwickeln.»
René Anghern, Leiter Prozessengineering Food, Head of Process Engineering Food Bischofszell Nahrungsmittel AG, Absolvent CAS Food Business Management

«Im Zertifikatslehrgang erhielt ich das wissenschaftliche Rüstzeug für den beruflichen Alltag. Zudem öffneten sich mir die Türen zum fachlichen Netzwerk.»
Anna Carlevaro, Benthos – Büro für Gewässerökologie, Absolventin CAS Makrozoobenthos – Gewässerbeurteilung & Artenkenntnis
Weiterbildung für die Bereiche Ernährung, Gesundheit, Gesellschaft und Umwelt
- Bessere Berufsaussichten in zukunftsweisenden Gebieten in den Life Sciences
- Überblick über Lebensmittel-Trends und -Entwicklungen
- Zukunftsorientierte Spezialisierung in Umwelt und Nachhaltigkeit
- Türöffner zu fachlichen Netzwerken
- Individuelle berufliche Weiterbildung

«Die Migros-Gruppe ermöglicht Ihren Mitarbeitenden aus unterschiedlichen Unternehmen regelmässig den Besuch von Weiterbildungskursen an der ZHAW. Die gewonnenen, praxisbezogenen Erkenntnisse stellen einen deutlichen Mehrwert für alle dar und tragen zur Verwirklichung unserer Vision «Migros Zürich – das einzigartige Netzwerk für Lebensqualität» im täglichen Wirken bei.»
Jörg Blunschi, Geschäftsleiter Genossenschaft Migros Zürich
Weiterbildung an der ZHAW: Ihre Vorteile
Eine Weiterbildung an der ZHAW bringt Sie persönlich weiter und verleiht Ihrer Karriere neuen Schwung. Sie profitieren bei uns von hochkarätigen, praxisnahen Weiterbildungen in den Disziplinen Life Sciences, Umwelt und Lebensmitteltechnologie. Durch unsere langjährige Erfahrung und Forschungsstärke sind wir führend in der Weiterbildungslandschaft der Schweiz.
Weiterbildungsangebote
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Sensorischer Fitnesstest Wein
WBK
Kurzer oder langer Abgang? Süss oder trocken? Bei diesem Testprogramm prüfen Weinfachleute ihr sensorisches…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Sensorisches Schaumweinseminar: Typenspektrum und di…
WBK
Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. In diesem Sensorikseminar beschäftigen wir uns mit der Herstellung und mit…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Sensorisches Weinfehlerseminar
WBK
Lernen Sie die wichtigsten Weinfehler degustativ zu erkennen, die sensorischen Toleranzgrenzen bei der Beurteilung…
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Bildung / Didaktik / Kultur
Lebensmittel / Umwelt / Life S…Speisepilze - Ökologie, Zucht und Degustation
WBK
Speisepilz sind ein Garant für die Biodiversität in unseren Wäldern und Ökosystemen. Es gibt somit diverse…
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Bildung / Didaktik / Kultur
Lebensmittel / Umwelt / Life S…Speisepilze - Ökologie, Zucht und Degustation
WBK
Die einheimische Pilzflora ist vielfältig in ihrer Funktion im Ökosystem und in ihrer Anwendung in der Medizin. Sie…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Symposium – Sécurité et hygiène du travail (SIPOL)
WBK
La sécurité du travail et les mesures servant à la protection de tiers gagnent en importance dans l’assainissement et…
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Bildung / Didaktik / Kultur
Lebensmittel / Umwelt / Life S…Tatort Wald - den Eulen auf der Spur
WBK
Täglich werden im Wald heimlich Delikte begangen. Welche Eule frisst welche Mäuse? Im Kurs wird die Lebensweise von…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Validierung und Verifizierung in Lebensmittelsicherh…
WBK
Validierung und Verifizierung werden in Lebensmittelsicherheits-Managementsystemen immer bedeutender. Dieser Kurs…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Vom Fisch zum Lebensmittel
WBK
Sie wollten Ihren Fisch schon immer selber verarbeiten, veredeln und vermarkten? Oder Sie tun dies bereits und möchten…
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Architektur / Städtebau / Bauw…
Lebensmittel / Umwelt / Life S…WBK Basiswissen Lärmschutz und Klangraumgestaltung
WBK
Wie lassen sich qualitätsvolle Architektur und Lärmschutz in Einklang bringen? Und wie können wir die Qualität des…
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Architektur / Städtebau / Bauw…
Lebensmittel / Umwelt / Life S…WBK Bauteilwiederverwendung in der Praxis
WBK
Die Wiederverwendung von Bauteilen kann den Ressourcenverbrauch und den Ausstoss von Treibhausgasen im Bauprozess…
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Lebensmittel / Umwelt / Life S…
Informatik / Data Science / In…WBK Data, Energy and Mobility for Sustainable Smart …
WBK (6 ECTS)
Die Teilnehmenden des «WBK Data, Energy and Mobility for Sustainable Smart Cities & Regions» werden befähigt, die…
Infoveranstaltungen
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07.02.23
18.00-19.30 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility
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08.02.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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16.02.23
Infoabend Excellence in Food
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01.03.23
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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07.03.23
18.00-19.30 Uhr,
OnlineInfoveranstaltung CAS Corporate Responsibility
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20.04.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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09.05.23
18.00-20.00 Uhr,
WinterthurInfoveranstaltung Weiterbildungen in Managed Health Care und Health Care & Marketing
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10.05.23
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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01.06.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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21.06.23
18.15-20.00 UhrOnline-Infoveranstaltung Weiterbildung ZHAW School of Engineering
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29.06.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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07.09.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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14.09.23
18.00-20.00 Uhr,
WinterthurInfoveranstaltung Weiterbildungen in Managed Health Care und Health Care & Marketing
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02.11.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)
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13.12.23
17.30-18.30 UhrInfoveranstaltung Weiterbildungen in Real Estate und Facility Management (MAS, DAS, CAS)