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Reinhard Schneller

Reinhard Schneller

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Chemie

8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 52 86
reinhard.schneller@zhaw.ch

Arbeit an der ZHAW

Tätigkeit an der ZHAW

Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe Lebensmittelchemie

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

CAS Food Quality Insight

Aus- und Weiterbildung

Beruflicher Werdegang

1991 - 2013 Lebensmittelchemiker QS Migros Genossenschafts Bund (MGB) Zentrallaboratorium
ab 1996 Laborleiter allgemeine Lebensmittelchemie (MGB) Zentrallaboratorium
(umbenannt in SQTS Swiss Quality Testing Services ab 2000)
ab 2014 wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fachstelle Sensorik/ILGI
ab 2018 wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe Lebensmittelchemie

Aus- und Fortbildung

1985 - 1990 Studium der Lebensmittelchemie an der Ludwig - Maximilian Universität München

Mitglied in Netzwerken

  • Mitglied der Subkommission des Schweizer Lebensmittelbuches (Fachgruppe Fett und Oel)<br />  
  • Mitglied des Schweizer Olivenölpanels (SOP)(seit 2004)

Publikationen

Weitere Publikationen