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Martin Popp

Martin Popp

Martin Popp

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Sensorik
Schloss
8820 Wädenswil

+41 (0) 58 934 57 99
martin.popp@zhaw.ch

Persönliches Profil

Tätigkeit an der ZHAW

Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fachstelle Sensorik

www.zhaw.ch/ilgi/sensorik

Lehrtätigkeit in der Weiterbildung

Arbeits- und Forschungsschwerpunkte, Spezialkenntnisse

- Co-Leiter des Schweizer Olivenöl Panels (SOP)
- Leiter des ZHAW Backwarenpanels
- Sensorische Analyse von Lebensmitteln
- Panelausbildung
- Diskriminierende Prüfverfahren

Microsoft Office
Fizz
XLSTAT
Senpaq
Reference Manager, Endnote
Adobe InDesign
Adobe Photoshop
Adobe Illustrator
InxMail
Typo3

Mitglied in Netzwerken

Projekte

Publikationen

Beiträge in wissenschaftlicher Zeitschrift, peer-reviewed
Buchbeiträge, peer-reviewed
Weitere Publikationen