René Hauck
René Hauck
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
FG Digital Environment and Sustainability
Schloss 1
8820 Wädenswil
Persönliches Profil
Tätigkeit an der ZHAW
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
www.zhaw.ch/ias
Lehrtätigkeit in der Weiterbildung
Einführung ins Programmieren mit Python
Projekte
- Digitalisierung und Automatisierung des Nachhaltigkeits-Index für Menüs / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Energie- und klimabewusste Ernährung in städtischen Verpflegungsbetrieben / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
- Essen für die Zukunft / Teammitglied / Projekt abgeschlossen
Publikationen
-
Müller, Claudia; Grabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René,
2013.
A user-friendly tool for assessing sustainability of menus in large-scale catering [Poster].
In:
Resource efficiency, governance and lifestyles : meeting report.
World Resources Forum 2013, Davos, Switzerland, 6-9 October 2013.
St.Gallen:
World Resource Forum WRF.
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Grabherr, Patrizia Margrith; Ott, Thomas; Brombach, Christine; Hauck, René; Müller, Claudia,
2013.
Benutzerfreundliches Tool zur Nachhaltigkeitsbeurteilung von Menüs in der Gemeinschaftsgastronomie.
In:
50. Wissenschaftlicher Kongress der DGE, Bonn, Deutschland, 20.-22. März 2013.