Erfa-Treffen Verpflegungsmanagement

Name: Erfa-Treffen Verpflegungsmanagement
Start: 2026-11-05T14:15:00+01:00
End: 2026-11-05T16:15:00+01:00
Location: ZHAW mehrere Departemente / Campus Zentrum, Lagerstrasse

5. November 2026

Verpflegung in Alters- und Pflegezentren, Spitälern und der Gemeinschaftsgastronomie funktioniert nur, wenn Betrieb, Qualität und Ressourcen zusammenpassen. Im Erfa-Treffen tauschen Sie sich mit Kolleginnen und Kollegen aus, die dieselben Fragen kennen. Die ZHAW organisiert und moderiert die Treffen und bringt aktuelle Forschungserkenntnisse in die Diskussion ein.

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