Mepiquat as a process contaminant in roasted coffee
Auf einen Blick
- Projektleiter/in : Dr. Sebastian Opitz, Prof. Dr. Chahan Yeretzian
- Projektstatus : abgeschlossen
- Drittmittelgeber : Dritte
- Projektpartner : Tchibo GmbH
Beschreibung
Quantification of 1,1-Dimethylpiperidinium = Mepiquat with LC-MS/MS and clarification of its origin in roasted coffee.