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Fish Welfare

Fischwohlbefinden in Schweizer Aquakulturen

Tierwohl in der Schweizer Aquakultur

Auf einen Blick

  • Projektleiter/in : Dr. Dominik Refardt
  • Co-Projektleiter/in : Dr. Constanze Pietsch-Schmied
  • Stellv. Projektleiter/in : Linda Tschirren
  • Projektvolumen : CHF 236'000
  • Projektstatus : laufend
  • Drittmittelgeber : Bund (Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV)
  • Kontaktperson : Dominik Refardt

Beschreibung

Das öffentliche Interesse am Tierwohl und der Einhaltung von Tierschutznormen in der Aquakultur in der Schweiz steigt stetig, da die Konsumenten vermehrt für Themen wie Produktqualität und Tierschutz sensibilisiert werden. Gutes Tierwohl bedingt die Abwesenheit von Schmerz, Furcht, Durst und Hunger, obwohl diese Zustände in der Natur unter normalen Lebensbedingungen zeitweise auftreten. Was sollte also für Fische in der Aquakultur gefordert werden? Neuere Publikationen geben hierzu bereits erste Antworten. Weitere Forschung ist jedoch dringend notwendig. Das vorliegende Projekt wird ein Modell entwerfen, anhand dessen das Wohlbefinden von Fischen in der Schweizer Aquakultur abgeschätzt werden kann. Es wird der Forschung ermöglichen auf standardisierte Weise das Fischwohl zu erfassen und gleichzeitig den Fischwirten eine Hilfe bei der individuellen Selbstkontrolle sein.

Publikationen