Rund 70% der Schweizer Bevölkerung verpflegt sich über Mittag ausser Haus. Bei der täglichen Wahl der Mittagsmahlzeiten sind Konsumentinnen und Konsumenten einer Vielzahl von Faktoren ausgesetzt, die ihre Entscheidung bewusst oder unbewusst beeinflussen. Der Aspekt Nachhaltigkeit spielt dabei bei einzelnen Gästen bereits eine Rolle und die meisten ...

Ein dreidimensionales Vorstellungsvermögen ist für das Verständnis der chemischen Grundlagen auf Hochschulniveau von hoher Relevanz. Gerade beim Zeichnen molekularer Strukturen ist es massgebend, dass sich Studierende die Moleküle/Salze mit der richtigen Geometrie vorstellen können, damit auf die richtige Funktionsweise in der ...

Erstellung eines interaktiven, «erlebbaren» Modells des Energiesystems der Schweiz für die Jahre 2018, 2035 und 2050. Die Zusammensetzung der Schweizer Energieproduktion und des Energie¬bedarfes, sowie deren Wirkung bezüglich Nachhaltigkeit soll mit diesem Modell dargestellt werden. Der Benutzer kann dabei sowohl den Produktionsmix (durch den Bau ...

Researchers from the School of Life Sciences and Facility Management (LSFM) initiated a platform to promote interdisciplinary research in the field of health. The School of LSFM supports this initiative to increase visibility of all health-research related activities in teaching, R&D, continued education, and services.
The platform has the ...

Das Seed Project hat zwei Ziele:
Einerseits soll eine erste Ökobilanz die Umweltbelastung zweier Ferienszenarien in Thailand analysieren. Darauf basierend werden praktische Empfehlungen abgegeben, wie Ferienangebote nachhaltiger gestaltet werden können.
Andererseits werden die Partner gemeinsam Forschungsanträge einreichen, um die Zusammenarbeit ...