Forschungsleistungen Life Sciences und Facility Management
Die neuesten Publikationen und Projekte aus dem Departement Life Sciences und Facility Management.
Publikationen
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Rüegg, Nadine; Röcker, Bettina; Yildirim, Selçuk,
2022.
Food Packaging and Shelf Life.
31(100771).
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100771
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Maschke, Rüdiger W.; Seidel, Stefan; Bley, Thomas; Eibl, Regine; Eibl, Dieter,
2022.
Biochemical Engineering Journal.
177, S. 108224.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1016/j.bej.2021.108224
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Costa, Joana; Pothier, Joël F.; Boch, Jens; Stefani, Emilio; Jacques, Marie-Agnès; Catara, Vittoria; Koebnik, Ralf,
2021.
Integrating science on Xanthomonadaceae for sustainable plant disease management in Europe.
Molecular Plant Pathology.
22(12), S. 1461-1463.
Verfügbar unter: https://doi.org/10.1111/mpp.13150
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Gerber, Nicole; Schmitter, Paul,
2021.
Gefangen im dunklen Digital-Dschungel? Gedanken zur Erhellung.
In:
FM Perspektiven: FM Innovationen in HC digital, Wädenswil, 26. November 2021.
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Gerber, Nicole; Hollenstein, Lukas; Krähenbühl, Andrea,
2021.
Was wäre wenn?! Unsichtbares sichtbar machen mit Simulationen im Verpflegungsprozess.
In:
FM Perspektiven: FM Innovationen in HC digital, Wädenswil, 26. November 2021.
Projekte
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EBDOmics – Comparative genomics of Enterobacter spp. causing Bulb Decay of Onions
Enterobacter bulb disease of onions (EBDO) is caused by members of the Enterobacter cloacae complex. This includes a diverse group of Enterobacter species that occur as clinical isolates and in the environment. Although EBDO has been known for several years, no systematic study has been conducted on their correct ...
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Entwicklung neuer Therapieansätze zur Behandlung von Krebs
Für die Behandlung von Krebserkrankungen werden dringend weitere Therapieansätze benötigt. Ziel dieses Projektes ist dabei die Synthese von Wirkstoffen, die mit in der Krebstherapie relevanten biologischen Zielproteinen interagieren. Dazu werden mehrstufige organische Synthesen durchgeführt und die Wirkstoffe ...
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Transformernetze für Drohnensignale
Mikrodrohnen haben längst ihren Einzug in die Consumerwelt gefunden und werden immer erschwinglicher und einfacher in der Bedienung. Eine für Consumerdrohnen sehr vielversprechender Technik zur Erfassung ist die Detektion der ausgesendeten Funksignale. In diesem Projekt werden die neuartigen neuronalen Netzwerke mit ...
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Shapescience – AI for morpholigcally based fruit variety recognition
Pomologische und molekulargenetische Methoden waren bisher die Instrumente der Wahl, um Obstsorten und deren Eigenschaften zu beschreiben. Dank der Möglichkeit des Einsatzes von 3D Scanning-Technologie und maschinellen Lernens kommt es zu einem Revival des Phenotypings, also der Typisierung eines Organismus anhand ...
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Einsatz von UV-Bestrahlung zur Verlängerung des Shelf-Life von minimalprozessierten Säften
Die Machbarkeitsstudie verfolgt das Ziel die Chancen und Risiken einer UV-Bestrahlung zur Verlängerung der Haltbarkeit minimalprozessierter Fruchtsäfte zu evaluieren. Die Technologie der UV-Bestrahlung wird bereits seit langer Zeit erfolgreich zur Entkeimung in der Trinkwasseraufbereitung angewendet. Erste Versuche ...