Gisela Hühn
Gisela Hühn
ZHAW
Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Prozessentwicklung
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil
Persönliches Profil
Publikationen
-
Hühn, Gisela; Hühn, Tilo,
2021.
Narrative der Nahrung und wie sie uns beeinflussen.
Impact.
(55).
Verfügbar unter: https://impact.zhaw.ch/de/artikel/narrative-der-nahrung-und-wie-sie-uns-beeinflussen