Auditmethodik und HACCP Teambildung
Auf einen Blick
- Projektleiter/in : Regina Zoller
- Projektstatus : abgeschlossen
- Drittmittelgeber : Dritte
- Kontaktperson : Regina Zoller
Beschreibung
Für das Auditwesen soll eine gemeinsame Basis geschaffen werden,
auf der aufgebaut werden kann. Denn Auditteam und interdisziplinär
aufgestelltes HACCP-Team sind im Unternehmen identisch. Die neuen
Mitglieder im Team sollen im Team integriert und der Team-Spirit
frisch geweckt werden.
Die Teilnehmenden sind für ihre Aufgabe und Rolle als interne
Auditorin oder Auditor und als Mitglied des HACCP Teams zu schulen
und zu sensibilisieren. Ein spezieller Fokus ist dabei auf die
Lebensmittelsicherheit zu richten.