Neufassung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 43. Plenarsitzung am 2. Dezember 2021 die Neufassung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse beschlossen.
Diese Neufassung der Leitsätze wurde in der Bekanntmachung vom 28. Juli 2022 im Bundesanzeiger veröffentlicht.