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Life Sciences und
Facility Management

Viele ungeeignete Deckeldichtungen bei Glaskonserven mit öligem Inhalt

In einer nationalen Kampagne der Kantonschemiker wurden ölhaltige Lebensmittel in Glaskonserven auf Verunreinigungen durch Weichmacher aus den Deckeldichtungen untersucht. Bei rund einem Viertel der Proben mit Deckeldichtungen aus PVC waren die Weichmachergehalte im Lebensmittel so hoch, dass sie beanstandet werden mussten. Alternativen zu PVC-Dichtungen bestehen zwar, werden aber noch zu selten verwendet.