BLV: Schweizer Ernährungsbulletin 2023
Wie viele Personen nehmen in der Schweiz ein Nahrungsergänzungsmittel ein? Wie steht es um die Versorgung mit den Spurenelementen Selen und Zink? Und sind Campylobacter gefährlich? Mehr dazu im Schweizer Ernährungsbulletin 2023.
Das Schweizer Ernährungsbulletin 2023 präsentiert in sechs Beiträgen verschiedene Themen rund um die Ernährung. Neben dem Gesamtbericht können die Beiträge einzeln als PDF heruntergeladen werden.
BLV - Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen