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EFSA: Neue Leitlinien für die tolerierbare Höchstmenge werden erprobt

Ernährungsexperten der EFSA testen den Entwurf eines Leitfadens für die Festlegung der zulässigen Höchstmengen auf der Grundlage neuer Bewertungen für Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin E, Beta-Carotin, Eisen, Mangan, Folat/Folsäure und Selen.