EFSA: Lebensmittel sicher auftauen
Gefrorene Lebensmittel können Bakterien enthalten, die sich nach dem Auftauen vermehren und zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Durch richtiges Auftauen können Sie lebensmittelbedingte Erkrankungen vermeiden und Lebensmittelverschwendung reduzieren. Befolgen Sie diese Tipps, um gefrorene Lebensmittel sicher aufzutauen.