EFSA hält Sucralose bei Verwendung in derzeit zugelassener Form für sicher; Sicherheit einer Ausweitung der Verwendung kann nicht bestätigt werden
Die Sachverständigen der EFSA kamen zu dem Schluss, dass das Süßungsmittel Sucralose (E 955) in seinen derzeit zugelassenen Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff für Verbraucher weiterhin sicher ist.
Nach einer umfassenden Prüfung aller verfügbaren wissenschaftlichen Daten bestätigten die Sachverständigen die zulässige tägliche Aufnahmemenge zulässige tägliche Aufnahmemenge (Acceptable Daily Intake, ADIADI) von 15 mg/kg Körpergewicht pro Tag und wiesen darauf hin, dass die derzeitige Verbraucherexposition unter diesem Wert bleibe.
Die Sicherheit zusätzlicher Verwendungen von Sucralose konnte von der EFSA jedoch nicht bestätigt werden.